رفتن به مطلب

جستجو در تالار

در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'لاغری'.



تنظیمات بیشتر جستجو

  • جستجو بر اساس برچسب

    برچسب ها را با , از یکدیگر جدا نمایید.
  • جستجو بر اساس نویسنده

نوع محتوا


انجمن ها

  • بخش اصلی
    • اطلاعیه های سایت
    • ارائه انتقادات و پیشنهادات
    • آموزش کار با انجمن
  • بخش ادبی
    • شعر
    • احساس
    • رمان و داستان
    • کتاب
  • دیوونه تو
    • هنر و ادبیات
    • شعر
    • احساس
    • سرگرمی
  • عاشقانه
    • بایگانی عشق
  • چندرسانه ای
    • صوتی
    • تصویری
    • گالری
  • (پرسش و پاسخ) و (آموزش)
    • انگلیسی
    • کامپیوتر و اینترنت
    • موبایل و تبلت
    • پزشکی
    • مشاوره و روانشناسی
    • علمی و پژوهشی
    • اقتصادی و سیاسی
    • حقوقی و مذهبی
    • هنر و ادبیات
    • فلسفه
    • ورزشی
    • تاریخ و جغرافیا
    • آزاد

جستجو در ...

جستجو به صورت ...


تاریخ ایجاد

  • شروع

    پایان


آخرین به روز رسانی

  • شروع

    پایان


فیلتر بر اساس تعداد ...

تاریخ عضویت

  • شروع

    پایان


گروه


آدرس سایت


تلگرام


اینستاگرام


محل زنگی


درباره من

17 نتیجه پیدا شد

  1. بسیاری از مردم می‌ خواهند با علائم پیری مبارزه کنند. از زمانی که فرآیند طبیعی سالخوردگی منجر به مشکلات سلامتی می شود، این احساس شکل می گیرد. ممکن است این وظایف را زمانی پیدا کنید که سن شما بیشتر می شود. علاوه بر این، ممکن است در مورد چین و چروک‌ هایی که روی صورت تان ظاهر می ‌شوند و یا پوست شل شده و آویزانی که در اطراف بدن شما خودشان را نشان می دهند احساس خوبی نداشته باشید. در این مورد چه کاری می ‌توانید انجام دهید؟ چطور می‌ توانید به بدن خود کمک کنید تا به جای این که سن تان را به شما تحمیل کند، با سن و سال شما سازگار باشد؟ در این مطلب ما به راهکارهایی برای کند کردن روند سالخوردگی می پردازیم. 1- بلوبری (زغال اخته) بخورید بلوبری غنی از آنتی اکسیدان هایی است که از بدن در مقابل اثرات پیری محافظت می کند. یکی از این آنتی اکسیدان ها آنتوسیانین است که ضد التهاب است. علاوه بر این، بلوبری با تقویت سیگنالینگ مغز، به مبارزه با اختلالات دژنراتیو مغزی، از جمله آلزایمر کمک کرده است. این تاثیر به نوبه خود سطح گلوکز را متعادل نگه می دارد و باعث می شود که به حافظه خللی وارد نشود. مهم تر از همه این که دانشکده بهداشت عمومی هاروارد کشف کرده است که خوردن بلوبری به طور منظم می‌ تواند شانس گسترش یک حمله قلبی را تا ۳۲ درصد کاهش دهد. 2- پروتئین زیاد مصرف کنید کلاژن یکی از مهم‌ ترین پروتیین‌ های بدن است که هر طرفدار محصولات ضد پیری آن را به خوبی می شناسد. این پروتئینی است که باعث تقویت ناخن، پوست و مو می شود؛ مصرف مقادیر کافی پروتئین می‌ تواند به صاف و الاستیک ماندن پوست کمک کند و کمک می کند تا شما علایم پیری را قبل از رسیدن به آن تجربه نکنید. مقدار زیادی کلاژن در بدن وجود دارد که بر روی عضلات، مفاصل، تاندون ها و حتی استخوان ها برای سلامت بیشتر کار می کند. به گفته راجر آدامز که یک پزشک متخصص تغذیه است، به طور خلاصه، کلاژن از بدن حمایت می ‌کند و همه چیز را با هم نگه می‌ دارد. اما با افزایش سن سطوح کلاژن در بدن کاهش می یابد. به همین دلیل است که بسیاری از مردم برای رفع نیازهای ضروری شان به مکمل ها روی می آورند. هر چند شما مجبور نیستید این کار را انجام بدهید، زیرا می توانید پروتئین کافی را از غذا دریافت کنید! علاوه بر این، پروتئین می‌ تواند به بدن کمک کند تا میزان انسولین خود را متعادل کند و سطوح گلوکز پایدار را در بدن ایجاد کند. پروتئین به نوبه خود استرس را به خاطر تعادل کورتیزول حفظ می کند و به شما کمک می کند که وزن سالم خود را حفظ کنید. هم چنین پروتئین برای ترمیم بافت ها بسیار عالی است! روزانه باید چه مقدار پروتئین مصرف کنیم؟ دریافت بین ۷۰ تا ۹۰ گرم پروتئین برای بدن عالی است. 3- چای سبز بنوشید و مصرف قهوه را کاهش دهید قرن هاست که چای به عنوان یک نوشیدنی ضد پیری شناخته شده است. این نوشیدنی دلچسب سالم است، حاوی مواد مغذی زیادی بوده و کالری خیلی کمی دارد. چای سبز هم چنین دارای قابلیت افزایش کارکرد شناختی است که برای تفکر مثبت، سطوح بالاتر تمرکز و حافظه قوی‌ تر مفید است. مطالعات نشان داده ‌اند که مثبت چای سبز می‌ تواند اثرات مهم و قابل توجهی داشته باشد و این نشان می ‌دهد که می‌ تواند خطر ابتلا به بیماری ‌های قلبی را کاهش دهد و حتی از مرگ زودرس نیز جلوگیری کند. اگر می ‌خواهید چای را بهرژیم غذایی خود اضافه کنید، آن را با قهوه روزانه خود تعویض کنید. تنها یک یا دو فنجان این چای مفید می ‌تواند به شما نتایجی را که نیاز دارید بدهد. 4- ورزش ورزش منظم برای سلامت جسمی و ذهنی کلی حیاتی است. ورزش ایروبیک یکی از بهترین ورزش هایی است که به سیستم قلبی عروقی کمک می‌ کند و حتی عملکرد مغز را به شکل قابل توجهی افزایش می دهد. چرا ورزش انقدر خوب کار می‌ کند؟ این ها همه به خاطر نظریه تجزیه و تحلیل میتوکندری است. احتمالا می‌ دانید که میتوکندری مسئول ایجاد انرژی برای سلول ‌ها و بدن شما است. با گذشت زمان، کارایی این بخش از سلول ‌ها کاهش می ‌یابد. اما ورزش، به خصوص نوع ایروبیک، می‌ تواند با این تغییر منفی مقابله کند. شما همچنین می توانید وزنه زدن را انتخاب کنید. این کار بدن شما را تقویت می کند و احساس خوبی به شما می دهد. وزنه همچنین کمک می کند تا پوستی که شل شده سفت شود، این در حالی است که می توانید وزنتان را هم کنترل کنید. بلند کردن وزنه برای استخوان ها، قند خون، استرس اکسیداتیو و حتی فشار خون مناسب است. آیا در طول هفته زمان کافی برای ورزش کردن ندارید؟ یا شاید شما مشکلات تحرک دارید که از انجام بسیاری از انواع ورزش جلوگیری می‌ کند؟ ورزشی را پیدا کنید که برایتان کارساز باشد. این ورزش می‌ تواند به سادگی انجام چند حرکت در هنگام نشستن یا دراز کشیدن باشد. در اینجا چند گزینه تمرین راحت وجود دارد. رفتن به پیاده روی استفاده کردن از پله به جای آسانسور انجام کارهای خانه باغبانی یا انجام کارهای حیاط جسم خود را حرکت دهید؛ این تنها چیزی است که اهمیت دارد. سطوح منظم فعالیت فیزیکی تنها راه طبیعی حمایت علمی برای کند کردن روند پیری هستند. 5- چربی های خوب میل کنید بسیاری از مردم به اشتباه تمام چربی را بد می‌ دانند. حقیقت این است که چربی‌ های خوب برای رژیم غذایی فرد حیاتی هستند. مثلا اسیدهای چرب امگا ۳ سرشار از مزایای مثبت هستند. این چربی مفید باعث تقویت سلامت مغز و چشم شده و قلب سالم را حفظ می کنند. این چربی ‌ها حتی می ‌توانند با بیماری‌ های روانی مبارزه کنند و افکار مثبت را تقویت کنند! اسیدهای چرب امگا ۳ نیز برای پوست سالم ضروری هستند و می ‌توانند التهاب بدنی را کاهش دهند. آن ‌ها برای مهارت شناختی مغز بسیار مهم هستند همانطور که مطالعات نشان می‌ دهند که این اسیدها در طول دوران بارداری به رشد جنین کمک می ‌کنند! به علاوه، آن ‌ها هورمون ‌ها را تنظیم می‌ کنند و برای پیش ‌گیری از بیماری‌ ها بسیار عالی هستند. اسیدهای چرب امگا ۳ را به چه مقدار باید مصرف کنیم؟ حدود ۳ گرم به عنوان مکمل کافی است، اما به راحتی می ‌توانید آن را از غذاهایی که حاوی این چربی هستند، به دست آورید. نمونه ‌ای از منابع این چربی های مفید عبارتند از: ماهی سالمون ساردین گوجه فرنگی ماهی خال مخالی گردو چیا کتان روغن زیتون روغن نارگیل آووکادو رژیم های مدیترانه اغلب غنی از این غذاها هستند. به همین دلیل است که تحقیقات نشان داده‌ اند که ترکیبی از رژیم غذایی منطقه ‌ای و روغن زیتون واقعا باعث افزایش عملکرد شناختی و کند شدن روند پیری می ‌شود. این رژیم غذایی حتی می ‌تواند به ادامه مبارزه با چروک و خال‌ های خشک کمک کند و با درخشندگی جوانی به شما کمک کند. به همین دلیل است که تحقیقات نشان داده ‌اند که ترکیبی از رژیم غذایی مدیترانه ای و روغن زیتون واقعا باعث افزایش عملکرد شناختی و کاهش روند پیری می ‌شود. این رژیم غذایی حتی می‌ تواند به ادامه روغن‌ کاری پوست، مبارزه با چروک و خال‌های تیره کمک کند و درخشندگی جوانی را به شما هدیه دهد. 6- اتاق خواب و رابطه تان را حفظ کنید. دکتر دیوید تایک می گوید حفظ یک زندگی صمیمی خوب در حفظ سلامت و ظاهر جوان، شگفت آور است. فعالیت های صمیمی منظم، با شریک سه بار در هفته می تواند منجر به فردی شود که تا هفت سال جوان تر به نظر برسد. مطالعات بیشتری برای تعیین اینکه چرا این اتفاق می‌ افتد مورد نیاز است، اما برخی فرض می‌ کنند که این ممکن است به دلیل ارتباط و صمیمیت شما با فردی که دوستش دارید باشد. صمیمیت هم چنین هورمون ‌های مثبتی را آزاد می‌ کند که ممکن است به کند کردن روند پیری کمک کند. تحقیقات نشان می‌ دهند که اوج لذت جنسی تولید کلاژن را به تنهایی بهبود می ‌بخشد. در حقیقت، رابطه جنسی می ‌تواند استرس را کاهش داده، تفکر مثبت را تقویت کند، و تحقیقات زیادی نشان داده ‌اند که کارهای زیادی برای بدن نیز انجام می ‌دهد. 7- شکلات تلخ بخورید شکلات تلخ می تواند در عین حال که یک درمان شیرین است، مزایای مثبت زیادی برای کند کردن روند پیری دارد. شکلات تلخ غنی از آنتی اکسیدان ها، به خصوص فلاونوئیدهایی است که باعث می شود که مغز سالم باقی بماند و از زوال عقل جلوگیری می شود. دکتر دیوید فریدمن، دکتر پزشکی جراح پلاستیک، پزشک طبی نیوروپاتی، متخصص مغز و اعصاب و متخصص تغذیه بالینی معتقد است که مصرف معمولی شکلات به کاهش چین و چروک کمک می ‌کند و پوست را محکم ‌تر می‌ سازد و حتی پوست شما را در برابر آسیب خورشید نیز محافظت می کند. 8- مصرف قند و شکر را کاهش دهید آیا لذت بردن از شکلات به این معنی است که شما می ‌توانید از غذاهای شیرین استفاده کنید؟ قطعا نه! شکر یکی از خطرناک ‌ترین بخش‌ های رژیم غذایی یک فرد است. این کار نه تنها سطح گلوکز خون را به طرز سرسام آوری بالا می ‌برد بلکه هم چنین پروتئین ‌های حیاتی پوست (شامل کلاژن)را هم تحت‌ تاثیر قرار می‌ دهد. گلیساسیون منجر به پیر شدن پوست می شود و موجب سوزش و خستگی می شود. تاثیر چشمگیر قند بر پیر شدن بسیار تکان‌ دهنده است و برای آن ‌هایی که با مشکلات قند خون دست و پنجه نرم می ‌کنند، خوردن بیش از حد شکر یک روش قطعی برای رسیدن به فرآیند سالخوردگی است. 9- آب بیشتر بنوشید واقعیت این است که نوشیدن آب کافی واقعا شگفتی می ‌آفریند. این می ‌تواند باعث شود که بین پیری و پیری پیش از موعد تفاوت بسیار زیادی وجود داشته باشد. مقدار بسیار زیادی از بدن انسان را آب تشکیل می دهد، و نوشیدن مقدار آب کافی بدن شما را مرطوب نگه می دارد. این آب بدن، عملکرد سیستم گوارشی را بهبود می بخشد، به دفع مواد زائد کمک می‌ کند و مفاصل را به خوبی با هم هموار نگه می دارد. در حقیقت، کمبود شدید آب بدن یکی از شایع ‌ترین علل در پشت پوست است که خیلی زود خودش را نشان می دهد. درطول روز باید چه مقدار آب بنوشیم؟ این موضوع از فرد به فرد دیگر متفاوت است، اما فرد معمولی باید روزانه حدود ۲ لیتر آب مصرف کند. اگر احساس تشنگی می‌ کنید، آب بنوشید. 10- کمی بشتر بخوابید اکثر مردم در سراسر دنیا به اندازه کافی نمی خوابند. عدم خواب فقط شما را خسته نمی ‌کند، بلکه باعث به وجود آمدن مه مغزی می شود و ایمنی شما را ضعیف می ‌کند و باعث خستگی شما می شود. کاهش ساعات حیاتی خواب باعث افزایش سطح کورتیزول در بدن می ‌شود، که به نوبه خود منجر به خستگی می‌شود و استرس اکسیداتیو را بالا می‌ برد که منجر به مرگ سلولی می ‌شود. علاوه بر این، آن می ‌تواند منجر به کمبود گلوکز خون شود که باعث افزایش وزن می ‌شود. بدن به طور مداوم خود را در حال خواب بازسازی می کند و این روشی است که سلول ‌های دوباره‌سازی شده بدن را التیام می ‌بخشد و سموم مضر را از بین می ‌برد. هم چنین منطقی به نظر می ‌رسد که خواب کم‌ تر به معنی زمان کافی برای این تعمیر به طور کامل است. هم چنین می ‌تواند تولید هورمون ‌های رشد که برای مبارزه با پیری ضروری هستند، را کاهش دهد. مهم تر از همه اینکه، فقدان خواب باعث می‌ شود که شما فورا پیرتر از آنچه هستید به نظر برسید. چشم ‌های شما شکل دایره‌ های تیره و چروک پیدا می ‌کنند و چین و چروک شروع به شکل‌ گیری می‌ کند. خوابی عمیق و آرام به شما تمرکز بهتر، پوست سالم ‌تر و تفکر مثبت بیشتری می ‌دهد. هدف این است که هر شب بین ۶ تا ۸ ساعت خواب خالص داشته باشید. توجه داشته باشید که این رقم بسته به سن شما تغییر می ‌کند. وقتی بیدار می ‌شوید، احساس راحتی می‌ کنید، نه مثل شما که به شدت به پنج دقیقه نیاز دارید. منبع: مجله سلامت
  2. آیا شما می دانید گروه خونی تان چیست؟ با اینکه خون در سطح مشابه به نظر می ‌رسد، اما طبق سیستم ABO، هشت نوع مختلف از ترکیبات خون وجود دارد. نوع خون در انتقال خون و بارداری اهمیت بسیار بالایی دارد. اما آیا می ‌دانستید که برخی معتقدند شما باید غذاهای مختلفی را براساس نوع خونی که دارید بخورید؟ وقتی به آن فکر می ‌کنید، منطقی به نظر می ‌رسد. اگر خون شما یک روش خاص ساخته شده باشد، آیا انواع خاصی از عادت هایی که برای آن سودمند هستند وجود ندارد؟ ما در این مطلب مواد غذایی که هر کس باید با توجه به گروه خونی اش مصرف کند را بررسی می کنیم، با ما همراه باشید. رژیم غذایی گروه خونی O نوع خون O _نوع دهنده جهانی_ ۴۶٪ جمعیت را تشکیل می دهد. این گروه خونی دارای هر دو آنتی بادی ضد A و ضد B ، اما بدون آنتی ژن A یا B است. ظاهرا افرادی با این گروه خونی، به لطف سطوح بالاتری از اسید، توانایی هضم خیلی آسان چربی ‌های حیوانی و پروتئین حیوانی را دارند. نوع رژیم غذایی مخصوص افراد مبتلا به O مثبت و O منفی ممکن است به رژیم paleo یا رژیم کم کربوهیدرات مرتبط باشد چون باید بر مصرف زیاد پروتیین تمرکز کنند. با این تفاسیر این سوال برایتان مطرح شد که چه غذاهایی را می توانید بخورید؟ ما در قسمت زیر غذاهایی که متناسب با شما است را لیست کرده ایم: گوشت گوشت بدون چربی، مرغ و ماهی همه گزینه‌ های عالی برای کسانی هستند که خون نوع O دارند. ماهی های آب سرد، گوشت گاو، گوزن، بره، گوشت گوساله، گوشت گوسفند، ماهی خال مخالی، ماهی کاد و شاه ماهی از جمله این منابع غذایی هستند. اگر شما می ‌خواهید وزن خود را با این رژیم غذایی از دست بدهید، گوشت بدون چربی و غذاهای دریایی بهترین منابع هستند. میوه ها و سبزیجات آن‌ هایی که خون نوع O را دارند می‌توانند بیشتر از همه از میوه ‌ها و سبزیجات لذت ببرند. با این حال، مراقب لیست غذاهایی که باید از آن ها اجتناب کنید باشید، این لیست برخی از سبزیجات را که باید از رژیم غذایی شما خارج شوند مشخص می‌ کند. آجیل ها و حبوبات آجیل منابع خوبی از چربی مثبت هستند و معمولا پروتئین زیادی دارند. حبوبات هم برای کسانی که دارای خونی O هستند نیز خوب هستند و با فیبر پر شده اند. لبنیات لبنیات کمی در رژیم غذایی گروه خونی O مشکل است زیرا اکثر منابع لبنی نباید خورده شوند. با این حال، شما می توانید از پنیر، کره و شیر سویا در اوقات فراغت خود لذت ببرید. دانه ها برای اکثر موارد، افرادی که دارای نوع خون O هستند باید دانه های بسیار کمی بخورند. با این حال، برخی از گزینه های قابل تحمل وجود دارد. دانه هایی مانند گندم سیاه، چاودار، جو، کاشا، تاجج خروس و ارزن برای مصرف بی خطر هستند. نوشیدنی ها افراد اغلب به هنگام برنامه‌ ریزی یک رژیم غذایی نوشیدنی ها را نادیده می ‌گیرند. البته آب همیشه بهترین گزینه شماست، اما سودا (آب گازدار)، آب ‌معدنی، و چای خوب است. شیرینی جات شکلات و کاکائو از نوع قابل قبول این گروه خونی هستند. سایر منابع: ادویه هایی مانند نمک یددار، کاری و جعفری برای استفاده در این رژیم غذایی مناسب هستند. گزینه های چاشنی بر پایه کلپ (گیاه دریایی سرشار از ید و منابع معدنی) نیز در دسترس هستند، و عسل یک افزودنی خوب برای اکثر غذاها و نوشیدنی ها است. اگر گروه خونی شما O است برخی غذاها نیز وجود دارند که شما باید از آن‌ها اجتناب کنید. به خصوص باید از کربوهیدرات ها اجتناب کنید، زیرا آنها به راحتی می توانند به عنوان چربی بدن شما ذخیره شده و سپس به راحتی پردازش نمی شوند. در اینجا غذاهایی را لیست کرده ایم که اگر دارای گروه خونی Oهستید ، نباید آن ها را بخورید. گندم و غلات دیگر انواع لوبیا و عدس بنشن بادام هندی پسته آجیل برزیلی بادام زمینی لبنیات و تخم مرغ (به جز موارد ذکر شده در بالا) گوشت خوک، بیکن و ژامبون گوشت غاز گربه ماهی خاویار ماهی آزاد دودی کوترماهیان خاویار سبزیجات براسیکا سبزیجات سایه شب (Nightshade vegetables) قارچهای شیتاکه جوانه یونجه آووکادو تره فرنگی ذرت کافئین الکل همچنین توصیه می‌ شود که این رژیم غذایی در کنار ورزش هوازی اتخاذ شود. رژیم غذایی گروه خونی A گروه خونی A شامل آنتی‌ ژن A و آنتی بادی B است. افرادی که این گروه خون را دارند سطح اسید معده کمتری دارند، به این معنی که قادر به پردازش صحیح و هضم چربی‌ های حیوانی و پروتئین حیوانی نیستند. سیستم ایمنی آن‌ ها نیز کمی حساس ‌تر است. به همین دلیل است که رژیم غذایی گروه خونی A شامل رژیم غذایی گیاهی با تمرکز بیشتر بر غذاهای ارگانیک و تازه با حداقل ادویه است. در قسمت زیر انواع مواد غذایی که می‌ توانید برای گروه خونی A مثبت و A منفی استفاده کنید آورده شده‌ است. میوه‌ ها و سبزیجات افرادی با گروه خونی A می‌ توانند بیشتر از همه از میوه‌ ها و سبزیجات لذت ببرند. با این حال، باید مراقب لیست غذاهایی که باید از آن ها اجتناب کنید، باشید. غلات و محصولات نان اگر گروه خونی A داشته باشید، بیشتر دانه ‌ها را می توانید مصرف کرد اما بهترین گزینه‌ های شما آمارانت و گندم سیاه هستند. گزینه های دیگر شامل کیک برنج، انواع آرد (برنج، سویا، جو، گندم سیاه)، گندم های گوناگون (حزقیال، آرد سویا، اسانس، جوانه گندم)، ماست آرتیکاک و نودل های سویا هستند. آجیل ها و دانه ها آجیل ها منابع خوبی از چربی مثبت هستند و معمولا پروتئین زیادی دارند. دانه ها هم برای افراد با گروه خونی A خوب هستند و با فیبر انباشته می‌ شوند. لبنیات این بهترین گزینه برای افراد دارای این گروه خونی است، اما برخی از انواع لبنیات مزایای مثبتی دارند. کفیر، اکثر پنیرها، ماست و شیر بز برای مصرف مناسب هستند. پروتئین حیوانی بله، بیشتر پروتئین ‌های حیوانی برای افراد با گروه خونی A بد هستند. اما آن‌ هایی که نمی ‌خواهند گیاهخوار شوند می ‌توانند چیزهایی مانند مرغ و بوقلمون را انتخاب کنند. نوشیدنی ها اغلب مردم هنگام گرفتن یک رژیم غذایی نوشیدنی ها را نادیده می گیرند. البته آب همیشه بهترین گزینه است، اما شما گزینه های بیشتری دارید. چای سبز، قهوه و همچنین نوشیدنی های گیاهی مانند آنهایی که از زنجبیل، آلوئه ورا، نارون قرمز، زالزالک و… ساخته شده اند. موارد بیشتر: سس سویا، زنجبیل، سیر، امری و میسو، همه مواد مغذی عالی برای کسانی است که دارای نوع A خون هستند. شیره ی چغندر نیز برای اضافه کردن شیرینی کار می کنند. البته برخی غذاها نیز وجود دارند که شما باید از آن ‌ها دوری کنید اگر شما دارای گروه خونی A هستید. فهرستی از آن‌ ها آورده شده‌ است. بیشتر پروتئین ‌های حیوانی و غذاهای دریایی تخم‌ مرغ بادام هندی پسته آجیل برزیلی آجیل انگور روغن (ذرت، بادام زمینی، پنبه دانه، کنجد، گلرنگ) حبوبات (نخود، لوبیا لیما، قرمز، لوبیا کلیوی، تمر هندی، قرمز) گرانولا هفت دانه جوانه گندم سبوس گندم گندم ریز شده نشاسته سیب زمینی گندم ماکارونی نان گندم کامل پروتئین بالا نان چند دانه شیرینی مافین انگلیسی کلوچه سبوس گندم نان جو سبوس دار مصا (نوعی فطیر) پاستا آرد گندم کامل آرد سفید سبزیجات سایه شب فلفل و کپیر (نوعی گیاه خوردنی به شکل زیتون) زیتون قارچ کلم گوجه فرنگیها ترشی میوه های خانواده مرکبات خربزه توت ها موز انبه نارگیل موز ریواس سرکه ژلاتین اکثر چاشنی های رایج هات داگ الکل جوش شیرین آب معدنی چای سیاه رژیم غذایی گروه خونی B گروه خونی B شامل آنتی‌ ژن B و آنتی بادی A است. افراد با این گروه خون ی راحت‌ ترین رژیم غذایی را دارند و می ‌توانند انواع مختلفی از انواع مواد غذایی را بخورند. اساسا، آنها همه جانبه هستند و آزادی بیشتری نسبت به سایر گروه های خونی دارند. در اینجا لیستی از گزینه‌ های مطلوب برای خوردن وجود دارد: گوشت گوشت هایی مانند گوشت خرگوش، گوشت بره، گوشت گوزن و گوشت گوسفند همه گزینه های قابل قبول است. ماهی نیز یک انتخاب خوب است اگر شما ماهی های سفید همچون ماهی کاد، سالمون و ماهی هالیبوت را انتخاب کنید. لبنیات و تخم مرغ گزینه های لبنی کم چربی برای افرادی با خون نوع B خوب است. تخم مرغ نیز یک گزینه است. میوه ها و سبزیجات اکثر میوه ها و سبزیجات برای مصرف این نوع خون ایمن هستند. اگر گروه خونی تان B است سبزیجات سبز برخی از بهترین انواعی هستند که می‌ توانید مصرف کنید. از سبزیجات خام برای بهترین نتیجه استفاده کنید. غلات این گروه از مواد غذایی باید به صورت متعادل مصرف شوند. جو، گندم آلمانی، و ارزن، انتخاب‌های خوبی هستند. آجیل و دانه این غذاها منابع شگفت انگیزی از پروتئین هستند و گردو بهترین گزینه شما هستند. حبوبات حبوبات سرشار از پروتئین بوده و چربی پایینی دارند و حاوی فیبر و مواد معدنی هستند. نخود، عدس و انواع لوبیا از جمله مواد غذایی این دسته هستند. نوشیدنی ها اغلب مردم هنگام رژیم غذایی نوشیدنی ها را نادیده می گیرند. برای رسیدن به بهترین نتیجه، آب زیاد بنوشید. سایر موارد برای عطر و طعم بهتر، رژیم غذایی تان را با فلفل کاین، کری، زنجبیل و ترب کوهی تجربه کنید. البته اگر گروه خونی شما B است، برخی غذاها نیز وجود دارند که شما باید از آن اجتناب کنید. خوردن این غذاها می ‌تواند منجر به افزایش وزن شود و باعث خستگی، گلوکز خون اضافی، و کاهش تفکر مثبت شود. فهرستی از آن ‌ها در قسمت زیر آورده شده‌ است: مرغ اردک محصولات لبنی با چربی بالا حلزون صدف دار ذرت لوبیا سیاه ذرت بادام زمینی دانه کنجد گوجه فرنگی انار نارگیل آووکادو کدو حلوایی گندم سیاه گندم فلفل پنیر آمریکایی پنیر آبی سس گوجه نوشیدنی تقطیری رژیم غذایی گروه خونی AB نوع خون AB یکی از عجیب ترین و جدیدترین گروه های خون ABO است. افراد دارای این گروه خونی ممکن است هر دو آنتی ژن A و B داشته باشند، اما هیچ یک از آنتی بادی های ضد A و ضد B را ندارند، و آنها را یک گیرنده جهانی می دانند. افرادی که گروه خونی AB دارند، اسید معده کمتری دارند، که بیشتر شبیه به گروه خونی A است. اما با توجه به سازگاری خون B آنها می توانند گوشت بیشتری مصرف کنند. این به این معنی است که گزینه های غذایی بیشتری دارند. با این حال، توصیه می شود که افراد با این گروه خونی این مواد غذایی را در بخش‌ های کوچک ‌تر مصرف کنند تا هضم آن‌ ها نیز دچار مشکل نشود. در اینجا لیستی از گزینه‌ های مطلوب برای خوردن وجود دارد: گوشت بیشتر گوشت ها برای کسانی که گروه خونی AB دارند بسیار مناسب هستند. گوشت ترکیه، گوشت گوسفند، خرگوش، گوشت بره و ماهی سفید گزینه ‌های خوبی هستند. لبنیات شما گزینه‌ های لبنی خیلی زیادی با گروه خونی AB دارید. شیر، ماست، خامه ترش، کفیر و شیر بز بسیار خوب و مناسب هستند، اما تلاش کنید که به سراغ گزینه ‌های کم چرب باشند. آجیل آجیل منبع خوبی از چربی های مثبت هستند و معمولا پروتئین زیادی دارند. دانه ها بسیاری از دانه ها و محصولات گندم برای گروه خونی AB مناسب است. جو دوسر، سبوس، گندم آلمانی، گندم سیاه، ارزن، برنج و آرد برنج – از جمله موارد ساخته شده از آن – گزینه های امن هستند. میوه ها و سبزیجات کسانی که دارای گروه خونی AB هستند می توانند بیشترین و یا تقریبا همه میوه ها و سبزیجات به خصوص سبزیجات برگ سبز را مصرف کنند. سایر موارد اگر شما به کمی چاشنی و طعم دهنده نیاز دارید، کاری، جعفری، کتانجک، ترب کوهی، سیر و میسو را انتخاب کنید. البته باید از خوردن بعضی از مواد غذایی نیز اجتناب کنید، در قسکت زیر فهرستی از آنها آورده شده است: گوشت گاو مرغ بیشتر غذاهای دریایی خرگوش گوشت خرد شده گوشت دودی کره و باترمیلک شیر کامل بعضی از پنیرها (آبی و آمریکایی) بستنی و شربت روغن دانه (آفتابگردان، کنجد، کدو تنبل) دانه ها (همانند بالا) بیشتر لوبیاها گواوا انبه پرتقال موز نارگیل آووکادو فلفل تربچه ذرت گندم سیاه سوبا گندم سرکه کافئین جوش شیرین نوشیدنی تقطیری اگر به دنبال ایجاد تغییر سبک زندگی مثبت به شیوه‌ ای هستید که ممکن است به طور خاص برای بدن شما مفید باشد، رژیم غذایی گروه خونی راه خوبی برای این کار است. دانستن اینکه کدام انواع غذاها برای شما بهتر عمل می ‌کنند و باعث می ‌شوند احساس خوبی داشته باشید، مکان خوبی برای شروع سفر به زندگی شادتر و سالم‌ تر است. پیش از عوض کردن عادات غذایی خود با پزشک خود صحبت کنید. اگر یک شرایط پزشکی از پیش موجود دارید، به خصوص شرایطی که به رژیم غذایی خاصی نیاز دارد، برنامه رژیم غذایی گروه خونی تان را بدون موافقت پزشک شروع نکنید. منبع: مجله سلامت
  3. رژیم غذایی سرخپوشان چیست؟ رژیم غذایی سرخپوشان بر روی مصرف مواد غذایی طبیعی، واقعی و غذاهای کامل تمرکز دارد و تلاش می‌کند افراد را از مصرف غذاهای فرآوری شده و غیر طبیعی باز دارد. این رژیم بسیار ساده است. شما می توانید از مواد غذایی گیاهی و حیوانی استفاده کنید. بله ما در مورد گوشت گاو، ماهی، تخم مرغ، سبزیجات، میوه‌ها و آجیل‌ها صحبت می کنیم. به نظر می‌رسد این رژیم غذایی بسیار ساده و آسان باشد. بله این نوع رژیم غذایی ممکن است برای غارنشین‌ها ساده و آسان باشد زیرا آن‌ها در معرض هزاران غذای بسته بندی شده و پر زرق و برق قرار نداشتند. اما برای انسان‌های امروزی که در معرض غذاهای فرآوری شده متعدد هستند دنبال کردن چنین رژیم غذایی می‌تواند کمی دشوار باشد. متخصصان رژیم غذایی سرخپوشان نیز رفتار مدرن افراد را مدنظر داشته اند و تلاش کرده اند آن را بررسی کنند. اگر چاقی و دیابت با همان سرعتی که غذاهای فرآوری شده در حال رشد است افزایش یابد آیا بهتر است همانند اجداد خود رفتار کنیم و به رژیم غذایی آن‌ها روی بیاوریم؟ چه غذاهایی را می‌توانید بخورید؟ مرغ: ممکن است در حال حاضر در رژیم غذایی شما وجود داشته باشد. ماهی گوشت قرمز تخم مرغ: برای صبحانه، نهار و شام سبزیجات میوه ها: میوه هایی که قند کمتری دارند بهتر از سایر میوه‌ها خواهند بود. آجیل‌ها: بادام زمینی مجاز نیست اما می‌توانید از مواردی همچون بادام استفاده کنید. روغن های طبیعی چربی های سالم شیرین کننده‌های طبیعی: به عنوان مثال می‌توانید از عسل استفاده کنید. نکته: به دنبال گوشت ارگانیک و طبیعی باشید. بهتر است از موادی استفاده کنید که طبیعی هستند. چه مواد غذایی مجاز نیست؟ مواد غذایی فراوری شده شکر تصفیه شده کربوهیدرات‌های تصفیه شده بقولات لبنیات غلات روغن‌های گیاهی چه بحث‌هایی در مورد رژیم غذایی سرخپوشان وجود دارد؟ وبلاگ نویسان و متخصصان زیادی در این حوزه فعالیت می‌کنند. هر کدام از این افراد نیز عقاید و نظرات خاص خود را دارند. برخی از افرادی که از این رژیم تبعیت می‌کنند به دنبال موادی با کربوهیدرات پایین می‌گردند. برخی از افراد نیز دوست دارند از سیب زمینی پخته شده یا یک کاسه کوچک برنج سفید پخته شده استفاده کنند. افرادی هستند که نمی‌توانند زندگی را بدون لبنیات تجسم کنند. در واقع هیچ بحث و مناظره ای در این مورد وجود ندارد. کافیست برنامه ای را پیدا کنید که برای شما کارساز و موثر است. به عنوان مثال اگر فکر می‌کنید خوردن پنیر برای شما مشکلی ایجاد نمی‌کند یا می‌توانید از بستنی استفاده کنید هیچ مشکلی وجود ندارد. ۹ دستور غیر رسمی در مورد رژیم غذایی سرخپوشان: از آنجایی که هیچ قانون رسمی در مورد رژیم غذایی سرخپوشان وجود ندارد سعی کردیم در این مقاله راهنمایی‌ها و دستورالعمل‌های متخصصین و وبلاگ نویسان این حوزه را جمع آوری کنیم. این نکات به افرادی که در ابتدای راه قرار دارند کمک می‌کند درک بهتری از رژیم غذایی سرخپوشان داشته باشند. غذاهای کامل زیادی مصرف کنید: ما نمی‌توانیم بدون سیب زمینی شیرین، آووکادو و تخم مرغ زندگی کنیم. غذاهای فرآوری شده کمتری مصرف نمایید: چیپس‌ها، کوکی‌هاو نان‌های بسته بندی شده را کنار بگذارید. اگرچه این موضوع در نگاه اول دشوار به نظر می‌رسد اما بعد از چند ماه به آن عادت خواهید کرد. تنها به خاطر اینکه مواد غذایی موردنظر شما بسته بندی شده است نمی‌توانید آن را کنار بگذارید: شما می‌توانید از میان وعده‌های سالم بسته بندی شده نیز استفاده کنید. از مصرف غذاهایی که حس خوبی در شما ایجاد نمی‌کند پرهیز کنید: حتی اگر ماده غذایی مورد نظر شما توسط این رژیم تایید شده باشد نیز باید به ندای درونتان گوش کنید. از مصرف غذاهایی که باعث بدتر شدن حال شما می‌شود اجتناب نمایید. باید ببینید چه چیزی برای شما کارساز و مفید است: برخی از افرادی که از رژیم غذایی سرخپوشان استفاده می‌کنند گاه به گاه از برنج نیز استفاده می کنند. در این میان افرادی هستند که از خوردن برنج اجتناب می‌کنند. خودتان باشید و برنامه غذایی را ایجاد کنید که باعث بهتر شدن حال شما می‌شود. زیاد سخت نگیرید: ما دوست داریم قانون ۲۰/۸۰ را دنبال نماییم. ۸۰ درصد از زمان خود را به خوردن مواد غذایی توصیه شده در این رژیم اختصاص دهید و ۲۰ درصد را به مواردی که توصیه نشده است بگذارنید. مطمئن باشید هیچ اتفاق ناگواری رخ نمی‌دهد. یاد بگیرید آشپزی کردن را دوست داشته باشید: از آنجایی که خوردن مواد غذایی فراوری شده در این رژیم منع می شود باید بتوانید وعده‌های غذایی خود را در منزل تهیه کنید. اجازه ندهید این موضوع شما را دچار استرس و پریشانی کند. از دستورهای غذایی ساده کار خود را آغاز کنید و از پخت غذاها در منزل لذت ببرید. با مواد غذایی که دوست دارید کلا خداحافطی نکنید: رژیم غذایی سرخپوشان به شما اجازه می‌دهد از مواد غذایی دلخواهتان استفاده کنید. به عنوان مثال می‌توانید از پن کیک، شکلات و بستنی استفاده کنید. فقط زیاده روی نکنید. باید حد اعتدال را نگه دارید. اگر الکل مصرف می‌کنید بهتر است آن را محدود کنید اما اینکار را به تدریج انجام دهید: اگر الکل مصرف می‌کنید و به آن عادت دارید کنار گذاشتنش بسیار دشوار خواهد بود. سعی کنید به تدریج از شر آن خلاص شوید. چرا باید از رژیم غذایی سرخپوشان استفاده کنیم؟ برای اینکه شکم شش تکه داشته باشیم؟ نه شوخی می‌کنید!!! با اینکه این برنامه غذایی برای کمک به کاهش وزن در میان افراد محبوب شده است اما نمی تواند چنین مزیتی داشته باشد. هر فردی که به دنبال بهبود سبک زندگی و نحوه غذا خوردن است می‌تواند به دنبال این رژیم باشد. اگرچه تحقیقات زیادی برای تایید این موضوع نیاز است اما بررسی های مختلف نشان می‌دهد که این رژیم غذایی در کاهش وزن و بهبود متابولیسم موثر خواهد بود. متخصصان رژیم غذایی سرخپوشان بر این باورند که افراد پایبند به این رژیم نتایج زیر را تجربه خواهند کرد: کاهش وزن احساس سیری بیشتر هوس کمتر به مواد شیرین داشتن پوست شفاف تر و روشن تر افزایش انرژی عضلانی تر بودن کاهش التهاب بهبود هضم و گوارش ارتباط سالم تر با مواد غذایی منبع: مجله سلامت
  4. مشکل اول: زیاد نوشابه رژیمی می خورید مطمئناً نوشابه ی رژیمی باعث می شود کالری مصرفی پایین بیاید، اما آیا ارزشش را دارد؟ در کنار بی کالری بودن خودتان را از مواد شیمیایی خالص و همچنین بدون هیچ گونه ماده ی مغذی پر کردید. اگر می خواهید نوشیدنی سالمی استفاده کنید، عسل و دارچین را در آب مخلوط و میل کنید. با این کار، هم ماده ی شیمیایی وارد بدن خود نکرده اید و هم از خواص آنتی اکسیدان و ضد التهابی این نوشیدنی استفاده کردید. مشکل دوم: خودتان را با غذاهای کم چرب سیر می کنید شاید این حرف با تمام آنچه تا امروز باور داشتید فرق داشته باشد، اما می توانید از غذاهای پر چرب و یا متعادل در چربی نیز لذت ببرید. غذاهای کم چرب همیشه باعث کاهش کالری نیستند، در برخی از این غذاها برای پر کردن جای چربی از قندها و کربوهیدرات ها استفاده شده است. می توانید یک فنجان ماست پرچرب با عسل و یا میوه های تازه میل کنید. در این صورت، برای مدتی طولانی احساس سیری خواهید داشت. مشکل سوم: از نوشیدنی های ورزشی استفاده می کنید در تبلیغ ها می بینید که یک ورزشکار، با خوردن نوشیدنی ورزشی چه کارها که نمی کند! اما بدانید این نوشیدنی ها سرشار از قند است. برای مثال یک بطری معمولی از نوشیدنی های ورزشی، حاوی 200 کالری است که 50 گرم آن قند است. استفاده از نوشیدنی ورزشی بعد از یک ورزش بسیار سنگین، برای تامین انرژی استفاده می شود اما برخی افراد بعد از یک پیاده روی معمولی، بیرون یا روی تردمیل از این نوشیدنی ها استفاده می کنند. اگر ورزشی کمتر از یک ساعت انجام دادید و عرقتان درآمد، به جای این نوشیدنی ها آب بنوشید. مشکل چهارم: صبحانه را نادیده می گیرید بارها و بارها گفته شده صبحانه مهم ترین وعده است. صبحانه به بدن انرژی می دهد و فرد را برای سالم غذا خوردن در طول روز آماده می کند. کافیست صبحانه نخورید و یا آنطور که باید به این وعده اهمیت ندهید، می بینید غذا خوردنتان در کل روز با بی برنامه گی پیش خواهد رفت. مشکل پنجم: سالاد را با سس خامه ای می خورید سس های آماده برای سالاد معمولا در کنار پر چرب بودن مقدار زیادی قند اضافی نیز دارند که باعث می شود کالری آن ها بسیار بالا برود. تقریبا در هر وعده 180 کالری جذب می کنید، آن هم فقط از سالاد که قرار است غذایی سالم باشد. بهترین کار این است که سس سالاد را خودتان درست کنید، با این کار تا مقدار زیادی کالری را کاهش می دهید. منبع: دکتر کرمانی
  5. sajjad

    آیا می شود بتوانید زیاد غذا بخورید و وزن کم کنید؟ بله با رژیم غذایی حجمی که توسط باربارا رولز، ارائه شده است می توانید غذا زیاد بخورید و در عین حال وزن کم کنید. بر خلاف رژیم های غذایی که مبتنی بر محرومیت هستند، رژیم غذایی حجمی کمک می کند غذاهای سالم تری مصرف کنید و در عین حال کاهش وزن داشته باشید. رژیم غذایی حجمی بر احساس سیری کامل تمرکز دارد. رولز می گوید مردم با توجه به نوع و مقدار مواد غذایی که می خورند، احساس سیری می کنند، نه با توجه به مقدار کالری یا گرم چربی، پروتئین و یا کربوهیدرات مصرفی. بنابراین برای کاهش وزن بهتر است غذاهایی بخورید که کالری کمتری دارند اما بیشتر باعث احساس سیری می شوند. رولز ادعا می کند در بعضی موارد، استفاده از رژیم غذایی حجمی به شما اجازه می دهد بیشتر بخورید و در عین حال کم تر افزایش وزن داشته باشید. با این رژیم به سرعت وزن کم نمی کنید. این رژیم بیشتر برنامه دراز مدت است. با تعیین کالری روزانه و ورزش روزانه، به کاهش وزن دست می یابید. با احساس سیری ناشی از کالری کمتر، وزن کم می کنید. چه چیزهایی می توانید بخورید و چه چیزهایی نمی توانید بخورید؟ در این رژیم غذایی می توانید هر چیزی بخورید، اما باید به “چگالی انرژی” توجه داشته باشید که مقدار کالری در مقدار مشخصی از مواد غذایی است. غذاهای با چگالی بالای انرژی کالری زیاد و حجم کمی دارند، اما غذاهای با چگالی انررژی کم، کالری کمتری با حجم بیشتری دارند. رولز غذاها را به چهار دسته تقسیم می کند: گروه اول شامل میوه های “آزاد” یا “هر زمانی” ، سبزیجات بدون نشاسته (مانند بروکلی، گوجه فرنگی، قارچ) و سوپ های آبکی می باشد. گروه ۲ شامل مقادیر معقولی از غلات کامل (مانند برنج قهوه ای و ماکارونی)، پروتئین های بدون چربی، حبوبات و لبنیات کم چرب است. گروه ۳ شامل بخش های کوچکی از غذاها مانند نان، دسرها، میان وعده های پخته شده بدون چربی، پنیر و گوشت با چربی های بالاتر است. گروه ۴ شامل بخش هایی از مواد غذایی سرخ شده، آب نبات، کوکی ها، آجیل ها و چربی ها است. شما روزی سه وعده غذا، دو میان وعده و یک دسر می خورید. رژیم غذایی حجمی به شدت به مواد غذایی حاوی آب زیاد متکی است، مانند میوه ها و سبزیجات، زیرا آنها بدون اضافه کردن کالری زیاد باعث سیری می شوند. رولز می گوید فقط نوشیدن آب کافی نیست، زیرا تشنگی شما را برطرف می کند، اما گرسنگی شما را رفع نمی کند. الکل به مقدار متوسط مجاز است، اما در نظر داشته باشید الکل حاوی کالری زیاد است و گرسنگی را برطرف نمی کند. سطح تلاش: کم محدودیت ها: باید به انرژی غذاهائی که انتخاب می کنید توجه داشته باشید. به عنوان مثال، کالری یک کاسه بزرگ سوپ برابر با یک ششم چیزبرگر است. انتخاب با شماست: کدامیک را ترجیح می دهید و اگر چیزبرگر را انتخاب کنید، می توانید پس از اینکه یک نصفه یا دو تکه خوردید غذا خوردن را متوقف کنید؟ اگر از این دستور پیروی کنید، زمان زیادی برای آماده کردن غذا نیاز دارید و باید چگالی انرژی را محاسبه کنید. آشپزی و خرید: خرید مواد غذایی در این رژیم غذایی آسان است. کتاب های رولز دارای دستور غذایی هستند، از جمله غذاهای با آب زیاد مانند سوپ، تاس کباب و دسر میوه. دستورغذاها بدون روغن، کره، تخم مرغ و خامه است، و به جای آن از شیر کم چرب، سفیده تخم مرغ، ماست و سیب زمینی استفاده می شود. جلسات شخصی: نه ورزش: ۱۵۰ گام در روز به روال روزانه خود بیفزایید. هدف اول این است که تا پایان هفته به ۱۰۰۰ گام برسید. هدف نهایی این است که روزانه ۱۰،۰۰۰ گام بردارید. آیا این رژیم غذایی دارای محدودیت های غذایی یا ترجیحات غذایی است؟ این رژیم برای گیاهخواران و کسانی که نیاز به محدود کردن نمک و چربی دارند، به اندازه کافی انعطاف پذیر است. چه چیزهای دیگری باید در خصوص این رژیم غذایی بدانید هزینه: فراتر از مواد غذایی که می خرید نیست پشتیبانی: این رژیم غذایی را به تنهایی می توانید انجام دهید. کتلین زلمان، MPH، RD، در خصوص این رژیم غذایی چنین می گوید: آیا این رژیم غذایی موثر است؟ کاملا. این رژیم غذایی مغذی و معقول است به طوری که هر متخصص تغذیه آن را توصیه می کند: کاهش کالری و چربی ناسالم، با مقدار زیادی سبزیجات و میوه های با فیبر بالا. رولز دارای اعتبار است. او استاد تغذیه و مدیر بخش علوم تغذیه در دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا است. او همچنین بیش از ۲۰۰ مقاله پژوهشی نوشته است. رژیم غذایی حجمی عمدتا بر اساس تحقیقات انجام شده در آزمایشگاه او به دست آمده است و با شواهد جامع علمی سازگار است. این رژیم غذایی بیشتر یک تغییر شیوه زندگی است که به شما کمک می کند انتخاب های عاقلانه تری در خصوص غذا انجام دهید و به کاهش پایدار و دراز مدت وزن کمک می کند. آیا این رژیم غذایی برای بیماری های خاص خوب است؟ رژیم غذایی حجمی برای بسیاری از بیماری ها مناسب است و باعث کاهش وزن نیز می شود. کاهش وزن برای بسیاری از بیماری ها از جمله دیابت، فشار خون بالا، بیماری قلبی، آپنه خواب، آرتروز و غیره مفید است. کاهش وزن حتی نیاز به دارو را کاهش می دهد. قبل از استفاده از این رژیم غذایی با پزشک صحبت کنید. سخن آخر رژیم غذایی مبتنی بر مواد غذایی که آب زیاد دارند و انرژی کمی دارند، استراتژی عالی برای رفع گرسنگی و مصرف کالری کم تر است. رژیم غذایی حجمی به شما می آموزد چگونه بهترین غذا با کمترین کالری را انتخاب کنید بدون این که از هیچ غذایی محروم شوید. این برنامه غذایی برای کسانی که میخواهند رژیم سالم، اما انعطاف پذیر داشته باشند مناسب است. توصیه هایی برای افرادی که فست فود می خورند نیز وجود دارد. این رژیم غذایی برای افرادی که دوست دارند آشپزی کنند مناسب است و دستورغذاهای خوشمزه ای با هدف کاهش وزن به شما ارائه می دهد. منبع: مجله سلامت
  6. مصرف پروتئین را افزایش دهید: کاهش مصرف کربوهیدرات ها و افزایش مصرف پروتئین یکی از سریع ترین راه ها برای از دست دادن چربی شکمی است. پروتئین به تعادل قند خون و سطوح پایین انسولین کمک می کند. اگر مصرف کربوهیدرات را نمی توانید نادیده بگیرید، نوع ساده آن مانند نان سفید یا ماکارونی را کنار بگذارید و به جای آن کربوهیدرات های پیچیده مانند میوه های فصلی، سبزیجات ریشه ای و کاهو را به رژیم تان بیفزایید. روغن نارگیل را به رژیم تان اضافه کنید: این نوع روغن از تری گلیسیرید با زنجیره متوسط تشکیل شده است و مطالعات نشان می دهد بسیاری از مزایای آن شامل این نوع تری گلسیرید است. روغن نارگیل به راحتی قابل هضم است و متابولیسم بدن را بالا می برد. استرس خود را کاهش دهید: استرس مزمن یکی از عوامل افزایش چربی شکمی است. سطوح بالای کورتیزول که در نتیجه استرس در بدن ترشح می شود، افزایش اشتها را به همراه دارد و میل به افزایش سوخت و ساز بدن را کاهش می دهد. همین، علت بروز چاقی شکمی است. برای کاهش استرس، مدیتیشن کنید و تکنیک های تنفس عمیق را بیاموزید. این گام های ساده به شما کمک می کند تا یک اینچ از چربی شکم تان را تنها در ۷ دقیقه از دست بدهید. هر روز چای سبز بخورید: این نوع چای سرعت متابولیسم را بالا می برد و کبد در سوختن چربی ها کمک می کند. چای سبز را جایگزین قهوه کنید چون مطالعات نشان داده اند که ۴ تا ۵ فنجان از این نوع چای سبز منجر به از بین رفتن چاقی شکمی می شود. بیشتر بخوابید: راه شگفت انگیز دیگر برای از دست دادن چربی شکمی، دریافت کافی خواب است. تحقیقات نشان می دهد که دریافت ۶ تا ۸ ساعت خواب در شب، منجر به حفظ سطح انسولین شده و هورمون های استرس را کاهش می دهد. به علاوه، خواب کافی انرژی لازم را برای سوخت کالری در طول روز به شما می دهد. ادویه به غذای تان اضافه کنید: ادویه هایی مانند زردچوبه به دلیل وجود کورکومین در آن، منجر به کاهش التهاب در بدن می شود. همچنین مطالعات نشان داده که کورکومین سرعت متابولیسم را بالا می برد. به اندازه کافی آب بخورید: مصرف ۸ لیوان آب در شبانه روز نه تنها هضم غذا را افزایش می دهد بلکه منجر به کاهش نفخ شده و متابولیسم را نیز بالا می برد. منبع: آوای سلامت
  7. 1- مصرف نوشیدنی های گازدار: مصرف هر گونه نوشیدنی گازدار که منجر به ایجاد نفخ شود، خود راهی برای افزایش چربی شکمی است. به طوری که افرادی که روزانه دو یا چند لیوان نوشابه گازدار می نوشند، اندازه دور کمرشان ۶ برابر بیشتر از کسانی است که از این نوشیدنی ها پرهیز می کنند. 2- مصرف غذاهای فراوری شده: هر گونه غذای فراوری شده از قبیل قند و چربی های اشباع، باید کنار گذاشته شود؛ اگر واقعا قصد کاهش وزن و از دست دادن چربی شکمی را دارید. غذهای فراوری شده حاوی مقادیر بالای سدیم هستند که منجر به احتباس مایعات در بدن می شوند. همچنین میزان چربی ترانس در هر وعده غذایی باید کمتر از ۰,۵ گرم باشد در حالی که بسیاری مردم بیش از این میزان، چربی ترانس دریافت می کنند. 3- نوشیدن الکل: مصرف مشروبات الکلی به دلیل این که حاوی مقادیر زیادی قند است، خود باعث افزایش دور کمر و چاقی شکمی می شود. 4- پرهیز از ورزش های قلبی عروقی: این ورزش ها باید برای از بین بردن چربی اضافه شکم انجام شود. تمرینات قلبی عروقی یا هوازی به هر تمرین پیوسته ای که قلب شما را به فعالیت وادار کند، برای ۱۵ تا ۶۰ دقیقه ادامه یابد و گروه های بزرگ عضلانی شما را از قبیل: عضلات ساق، ران و باسن، درگیر کند (البته در بعضی از ورزش ها از قبیل شنا و اسکی کلیه عضلات بدن در گیر می شوند) گفته می شود. ورزش های معمول قلبی عروقی شامل پیاده روی، دویدن و دوچرخه سواری است. برای انجام این ورزش ها نیازی به عضویت در باشگاه های ورزشی نیست ولی گاهی استفاده از بعضی تجهیزات ورزشی دامنه انتخاب وسیع تری در اختیار شما قرار می دهد. اینها شامل انواع دستگاه های استپر، اسکی ثابت، تردمیل، روئینگ (پاروزنی) و... است. 5- غفلت از تمرینات قدرتی: بزرگترین تصور غلط این است که انجام تمرینات قلبی مهمتر از تمرینات قدرتی است. این در حالی است که تمرینات قدرتی سوخت و ساز بدن را با اضافه کردن عضله افزایش می دهد. هر چه بدن شما بیشتر عضلانی باشد، بیشتر کالری می سوزانید و بنابراین تمرینات قدرتی به اندازه تمرینات قلبی در اولویت انجام باشد. 6- پرهیز کامل از چربیها: یک رژیم غذایی غنی از چربی های اشباع نشده از جمله آجیل، آووکادو، روغن زیتون و ماهی، برای جلوگیری از تجمع چربی در بدن مفید است و نباید به طور کامل از تمام چربی ها اجتناب کرد. 7- تجربه استرس مزمن: این حالت روانی خود عاملی برای افزایش وزن و افزایش ذخیره چربی شکمی است و آنهم به این دلیل که در حالت استرس به دلیل ترشح هورمون های کورتیزول و آدرنال، پرخوری بیشتر صورت می گیرد. 8- اجتناب از کربوهیدرات ها: اگر می خواهید چربی شکمی و یا چربی کلی بدن را از بین ببرید، باید گروه هایی از کربوهیدرات های پیچیده را به رژیم غذایی خود برای افزایش حجم عضلانی اضافه کنید. تقریبا ۴۵ تا ۶۵ درصد از کالری دریافتی شما باید از طریق کربوهیدرات های سالم باشد. 9- عدم دریافت پروتئین کافی: غذاهای غنی از پروتئین وزن شما را کنترل کرده و هورمون گرلین را که مرتبط با احساس سیری است، فعال نگه می دارد. 10- محرومیت از خواب: کمبود خواب و افزایش وزن، ارتباط تنگاتنگی با هم دارند. از نظر علمی تایید شده است که ساعات کمتر خواب با افزایش سایز کمر در ارتباط است. محرومیت از خواب میل به مصرف غذاهای پرکالری و پردازش شده را افزایش می دهد و سوخت و ساز بدن را کم می کند. 11- اجتناب از نوشیدن چای سبز: اگر شما مشکل در از بین بردن چربی های دور کمر و شکم دارید، چای سبز بنوشید. این نوع چای حاوی آنتی اکسیدانی به نام کاتچین است که منجر به سوزاندن بیشتر چربی در طول ورزش می شود. منبع: usnews منبع: آوای سلامت
  8. 1_ چاقی تجمع غیرطبیعی و بیش ازحد چربی است که ممکن است به سلامتی آسیب زده و موجب مرگ، ناتوانی وکیفیت پایین زندگی شود. 2_ در سراسر جهان 225 میلیون نفر از گرسنگی رنج می‌برند حال آنکه تعداد افراد چاق جهان 2/2 میلیارد نفر است! 3_ هم گرسنگی و هم چاقی باعث سوءتغذیه می‌شود چراکه افراد هر دو گروه از کمبود ویتامین A، آهن و ید رنج می‌برند. 4_ چاقی عمدتاً گریبان‌گیر کشورهای پیشرفته است. درحقیقت 1 نفر از هر 3 نفر در آمریکا مبتلا به چاقی است. 5_ احتمال ابتلای افرادی که صبحانه و شام را بیرون صرف می‌کنند به چاقی 2برابر است. 6_ چاقی شانس باروری زنان را کاهش می‌دهد. 7_ طبق آمار سال 2017، آمریکا چاق‌ترین کشور دنیاست و پس از آن مکزیک قرار دارد. با این حال مطالعه‌ای که اخیراً انجام شده با 35% از بزرگسالان، مصر را چاق‌ترین کشور دنیا اعلام کرده. 8_ اکثر چاقی در آمریکا متمرکز در ایالت‌های جنوبی فقیرتر مانند میسیسیپی و آلاباماست. 9_ چاقی و اضافه وزن پنجمین دلیل پیشروی مرگ و میر است. متأسفانه سالانه حداقل 2.8 میلیون بزرگسال براثر چاقی و اضافه وزن از دنیا می‌روند. 10_ کمبود خواب بر چاقی دامن می‌زند، چراکه جدای از اینکه چرخه‌ی طبیعی بدن‌تان را برهم زده و هورمون‌هایتان را بالا پایین می‌کنید، هرچه بیشتر بیدار باشید بیشتر هم غذا می‌خورید، مخصوصاً شب‌ها. 11_ با اینکه آب‌میوه‌ها نوشیدنی‌های سالمی تلقی می‌شوند اما بدن‌تان جوری طراحی شده تا بر پایه آب کار کند. با خوردن آب می‌توانید کالری زیادی بسوزانید. به علاوه اکثر آب‌میوه‌ها شکر زیادی دارند. اگر میوه می‌خواهید، میوه بخورید! 12_ نصف چیزی که می‌خورید باید میوه و سبزیجات باشد و نیم دیگر باید پروتئین و کربوهیدرات‌ها باشند. 13_ برای اینکه کالری یک ساندویچ همبرگر بزرگ به همراه نوشابه و سیب‌زمینی را بسوزانید باید 7 ساعت بی‌وقفه راه بروید. 14_ اگر چاق باشید، احتمال جان سالم به در نبردن‌تان از تصادف ماشینی 80% بیشتر است. 15_ افراد فقیر در آمریکا نسبت به افراد ثروتمندتر و افراد روستایی آمریکایی نسبت به افراد شهری چاق‌تر بوده و اضافه وزن بیشتری دارند؛ حال آنکه در کشورهای فقیر، افراد ثروتمند‌تر چاق‌تر هستند. 16_ دیده شده که نیوزلند ویزای افرادی که چاق هستند را تایید نمی‌کند چراکه سیستم بهداشتی‌شان از پس هزینه‌های بهداشتی و پزشکی اضافه وزن برنمی‌آید. 17_ تحقیقاتی که در دانشگاه تگزاس انجام شده نشان داده که پس از 10 سال، سایز کمر افرادی که نوشابه خیلی مصرف می‌کردند نسبت به کسانی که نوشابه مصرف نمی‌کردند، 70% افزایش داشته. منبع: دیجی رو
  9. ۱- وعده‌های غذایی خود را زمان‌بندی کنید تایمر خود را روی ۲۰ دقیقه تنظیم و سعی کنید غذای خود را با آرامش کامل میل کنید. این یکی از بهترین عادت‌هایی است که به شما کمک می‌کند بدون داشتن یک برنامه غذایی پیچیده وزن خود را کم کنید. هر کدام از وعده‌های غذایی خود را کمتر کنید تا بتوانید از این طریق نیز به کاهش وزن مورد نظر خود دست یابید. هر قدر آرام‌تر غذا بخورید به همان اندازه قادر خواهید بود از وعده‌های غذایی کم‌حجم‌تر نیز لذت ببرید. در این شرایط هورمون‌های سیری بیشتر تحریک می‌شود. زمانی که غذای خود را با عجله می‌خورید، بدن شما زمان کافی نخواهد داشت که سیری را به مغز اعلام کند. همین امر باعث پرخوری می‌شود. ۲- بیشتر بخوابید، وزن کمتری به دست آورید بر اساس مطالعه‌ای که محققان دانشگاه میشیگان انجام داده‌اند، یک ساعت بیشتر خوابیدن در شب به بدن انسان کمک می‌کند در عرض یک سال ۶.۳۵ کیلوگرم وزن کم کند. این سناریو نشان می‌دهد زمانی که خواب جایگزین فعالیت‌های دیگر می‌شود (فعالیت‌هایی که در آن وقت فرد به بطالت می‌گذرد) امکان کاهش کالری دریافتی تا ۶ درصد وجود دارد. خواب همچنین به روش دیگری نیز می‌تواند به بدن انسان کمک کند. شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد افرادی که کمتر از ۷ ساعت در شب می‌خوابند اشتهای بیشتری خواهند داشت و بدون دلیل گرسنه خواهند بود. ۳- سبزیجات بیشتری بخورید: از امروز با وعده‌های غذایی خود سه نوع سبزی بخورید. افرادی که پرخور هستند می‌توانند با مصرف میوه و سبزیجات بیشتر وزن بیشتری کم کنند. فیبر بالا و محتوای آب این سبزیجات و میوه‌ها کالری کمتری دارد. آن‌ها را بدون افزودن چربی بپزید. سپس به جای اینکه از سس‌های پرچرب استفاده کنید،روی این مواد آب لیمو بریزید. ۴- زمانی که سوپ بیشتری می‌خورید افزایش وزن کمتر می‌شود: سوپ را به وعده‌های غذایی خود اضافه کنید. این ماده کالری بسیار اندکی دارد. مصرف سوپ در ابتدای وعده غذایی مصرف غذا را کندتر می‌کند و از اشتهای شما می‌کاهد. سعی کنید از سوپ کم سدیم ، تازه و به همراه سبزیجات مختلف استفاده کنید. از خوردن سوپ‌های خامه‌ای خودداری کنید زیرا می‌تواند چربی و کالری زیادی وارد بدن شما بکند. ۵- از غلات کامل استفاده کنید: غلات کامل همچون برنج قهوه‌ای،جو، جوی دوسر، گندم سیاه و گندم سبوس دار می‌تواند به استراتژی کاهش وزن شما کمک کند. این مواد به شما کمک می‌کند احساس سیری بیشتری داشته باشید و کالری کمتری مصرف کنید. این مواد همچنین می‌تواند سطح کلسترول خون را بهبود ببخشد. غلات کامل هم اکنون در تولید محصولات مختلفی همچون خمیر پیتزا،مافین‌های آماده، پاستا و نان مورد استفاده قرار می‌گیرد. ۶- به لباس‌های قدیمی خود نگاه کنید که در آن لاغر بودید: سعی کنید لباس‌های مورد علاقه و قدیمی خود را در جایی آویزان کنید که بتوانید همیشه به آن نگاه کنید. اینکار به شما کمک می‌کند انگیزه ادامه کار را پیدا کنید. آیتمی را انتخاب کنید که کمی تنگ تر از سایز فعلی شماست. بنابراین قادر خواهید بود در زمان کوتاه به هدف خود دست یابید. ۷- از مصرف بیکن خودداری کنید: بیکن به گوشت نمک زده می‌گویند. سعی کنید از مصرف این نوع مواد خودداری کنید. همین امر باعث می‌شود ۱۰۰ کالری کمتر وارد بدن شما شود و در عرض یکسال قادر خواهید بود بیش از ۴ کیلوگرم وزن کم کنید. می‌توانید از موارد جایگزین استفاده کنید که کالری کمتری دارد. به مواردی همچون برش‌های گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای تفت داده شده، پنیر به همراه سبزیجات فکر کنید. این مواد جایگزین خوبی هستند. ۸- برش‌های خوبی از پیتزا ایجاد کنید: به جای اینکه از گوشت برای تهیه پیتزای خود استفاده کنید، سعی کنید از پیتزای سبزیجات استفاده کنید. همین امر موجب می‌شود ۱۰۰ کالری کمتر وارد بدن شود. همچنین بهتر است از پنیرهای بدون چربی یا کم چرب و خمیر پیتزای شبیه نان که با روغن زیتون تهیه شده است برای پیتزای خود استفاده کنید. ۹- مصرف شکر را تا حد امکان کمتر کنید: مصرف نوشیدنی‌های شکردار همچون نوشابه را با آب یا نوشیدنی‌های بدون کالری جایگزین کنید. همین امر موجب می‌شود ۱۰ قاشق چایخوری شکر کمتری مصرف شود. لیموی تازه، نعناع یا توت فرنگی مجمد را برای طعم بخشیدن به نوشیدنی‌های خود مورد استفاده قرار دهید. شکر مایعی که در نوشابه‌ها وجود دارد نشانه‌های سیری طبیعی در بدن را کنار می‌گذارد. مطالعه‌ای مصرف شکلات‌های ژله ای و نوشابه را در افراد مورد بررسی قرار داده است. افرادی که عاشق این شکلات‌ها هستند ناخودآگاه کالری کمتری نسبت به افرادی که نوشابه می‌خورند، مصرف خواهند کرد. البته مصرف بی رویه این شکلات‌ها نیز می‌تواند باعث افزایش وزن شود. ۱۰- از لیوان‌های بلند و نازک استفاده کنید: با استفاده از لیوان‌های بلند و نازک به جای لیوان‌های کوتاه و عریض، قادر خواهید بود کالری دریافتی از نوشیدنی‌ها را کمتر کنید و بدون رژیم غذایی از وزن خود بکاهید. در این صورت ۲۵ تا ۳۰ درصد شربت لیمو، نوشابه یا نوشیدنی کمتری مصرف خواهید کرد. محققان بر این باورند که نشانه‌های بصری می‌تواند شما را به مصرف بیشتر یا کمتر ترغیب کند. منبع: مجله سلامت
  10. sajjad

    بهترین ورزش برای چربی سوزی چیست؟ ممکن است کتاب ها یا مقالات مختلفی را مطالعه کرده باشید که بهترین تمرین یا ورزش را برای چربی سوزی معرفی کرده اند، اما حقیقت این است که هر ورزشی که شما را به منطقه صربان قلب هدف هدایت کند می تواند در کالری سوزی و کاهش چربی بیشتر نقش داشته باشد. بهترین ورزش آن چیزی است که از انجام دادنش لذت می برید. هنگامی که از انجام کاری لذت می برید، انگیزه بیشتری برای تداوم فعالیت ها و افزایش تلاش خود برای تحقق اهدافتان دارید. عامل کلیدی برای این که ورزش به سود شما کار کند، تمرکز بر موارد زیر است: شدت این که چقدر تلاش می کنید و چقدر سخت ورزش می کنید برای چربی سوزی اهمیت دارد. هرچه سخت‌تر کار کنید، کالری بیشتری خواهید سوزاند و این در نهایت بر چگونگی چربی سوزی بیشتر تاثیرگذار است. البته این به معنای آن نیست که طی جلسه تمرینات ورزشی تا آخرین ذره انرژی خود را استفاده کنید، بلکه در طول هفته به جای این که هر جلسه را با آهنگ و شدتی ثابت پشت سر بگذارید، باید با شدت های مختلف ورزش کنید. این شرایط در به حداکثر رساندن چربی سوزی نقش دارد. انجام تمرینات اینتروال یک یا دو بار در هفته انتخاب خوبی برای تسریع آهنگ کالری سوزی و افزایش استقامت است. مدت زمان این که چه مدت تمرینات ورزشی خود را انجام می دهید نیز برای کالری سوزی اهمیت دارد. هرچه طولانی‌تر ورزش کنید، کالری بیشتری می سوزانید، اما بار دیگر باید توجه داشته باشید، این به معنای آن نیست که هر جلسه تمرینی باید یک ساعت یا بیشتر ادامه داشته باشد. شدت تمرینات اغلب مدت زمان ورزش را مشخص می سازد. به عنوان مثال، اگر تمرینات اینتروال شدت بالا انجام می دهید، مدت زمان جلسه تمرینی کوتاه‌تر خواهد بود، در شرایطی که تمرینات با شدت متوسط این امکان را فراهم می کنند تا برای مدت زمان بیشتری ورزش کنید. آیا باید در منطقه چربی سوزی ورزش کنم تا بیشتر چربی بسوزانم؟ اگرچه درست است که ورزش کردن با شدتی پایین‌تر (به طور معمول 60 تا 70 درصد از بیشینه ضربان قلب) از چربی بیشتری برای تامین سوخت بدن استفاده می کند، اما لزوما به معنای چربی سوزی بیشتر نیست. اگر قصد دارید چربی خود را کاهش دهید تمرکز بر میزان مصرف کالری کلی اهمیت بیشتری دارد. دنبال کردن یک برنامه متعادل تمرینات هوازی، تمرینات قدرتی، و یک رژیم غذایی سالم به شما در ایجاد کسری کالری مورد نیاز برای کاهش چربی کمک خواهد کرد. چگونه با تمرینات هوازی چربی بسوزانیم؟ تمرینات هوازی یکی از بهترین روش ها برای سوزاندن کالری بیشتر در یک جلسه تمرینی است، و اگر هدف شما کاهش چربی است این به یکی از اجزا ضروری تبدیل می شود. این که چه میزان کالری می توانید بسوزانید به عواملی مانند نوع فعالیت، این که چقدر سخت کار می کنید و سطح تناسب اندام شما بستگی دارد. یک تمرین هوازی خاص وجود ندارد که به شما در سوزاندن چربی بیشتر کمک کند، اما برخی فعالیت ها ضربان قلب را سریع‌تر از موارد دیگر افزایش می دهند. یک روش برای به حداکثر رساندن کالری سوزی انتخاب یکی از موارد زیر است: تمرین با فشار - تمرینات با فشار، مانند پیاده روی یا ایروبیک، نسبت به تمرینات بی فشار، مانند شنا یا دوچرخه سواری، به طور معمول ضربان قلب را سریع‌تر افزایش می دهند. ورزش پر فشار: ورزش های پر فشار مانند دویدن، پرش با طناب، نسبت به تمرینات کم فشارتر ضربان قلب را سریع‌تر افزایش می دهند. به عنوان مثال، فردی با وزن 150 پوند (68 کیلوگرم) می تواند طی 30 دقیقه پیاده روی با سرعت 4 مایل در ساعت (6.4 کیلومتر در ساعت) حدود 170 کالری بسوزاند، یا با دویدن با سرعت 5 مایل در ساعت (8 کیلومتر در ساعت) طی مدت زمانی مشابه 272 کالری بسوزاند. ورزش کل بدن: استفاده از قسمت بالایی و پایینی بدن اغلب ضربان قلب را سریع‌تر افزایش می دهد و به شما اجازه می دهد کالری بیشتری در مدت زمانی کوتاه‌تر بسوزانید. چگونه می توان با تمرینات قدرتی چربی سوزاند؟ در شرایطی که انجام تمرینات هوازی اغلب کالری بیشتری نسبت به تمرینات قدرتی می سوزاند، کار با وزنه نیز برای چربی سوزی اهمیت ویژه ای دارد. زمان که کار با وزنه در یک برنامه مناسب انجام می شود، عضله سازی انجام خواهد شد، از مقداری چربی به عنوان منبع انرژی طی تمرینات کار با وزنه استفاده می شود و همچنین مقداری چربی پس از پایان کار با وزنه، زمانی که سوخت و ساز افزایش یافته است، سوزانده می شود. چند روش برای به حداکثر رساندن چربی سوزی: انتخاب حرکات ترکیبی - حرکاتی که بیش از یک گروه عضلانی را درگیر می کنند (به عنوان مثال، اسکات، لانژ، لیفت مرده) به شما در بلند کردن وزن بیشتر و سوزاندن کالری بیشتر کمک می کنند، در شرایطی که بدن به روشی کاربردی تمرین داده می شود. کار با وزنه های سنگین - اگر تازه کار هستید، باید کار با وزنه های سنگین را با گذشت زمان و پس از آماده شدن بدن انجام دهید. زمانی که بدن آماده کار با وزنه های سنگین‌تر است، انجام تمرینات قدرتی سنگین‌تر بدن را برای ساخت بافت عضله بدون چربی به منظور تحمل بار بیشتر سازگار می کند. انجام تمرین ایستگاهی - تمرین ایستگاهی روشی خوب برای سوزاندن کالری بیشتر به واسطه ترکیب تمرینات هوازی شدت بالا با تمرینات قدرتی است. شما ضربان قلب خود را با تغییر یک تمرین ورزشی به تمرین دیگر، با استراحت اندک یا بدون استراحت، بالا نگه می دارید، در شرایطی که بر انجام تمرینات هوازی و قدرتی در یک جلسه تمرینی متمرکز هستید. منبع: عصر ایران
  11. sajjad

    اضافه کردن تمرینات ورزشی به رژیم غذایی می‌تواند سرعت متابولیسم را افزایش دهد و تعداد کالری‌هایی که در روز سوزانده می‌شود را بیشتر کند. همین امر موجب خواهد شد از دست دادن چربی‌های اضافی بدن راحت‌تر و سریع‌تر باشد. اما علاوه بر این دو مورد گزینه‌های دیگری نیز برای کاهش وزن وجود دارد. در ادامه با برخی از روش‌های عجیب و غیر عادی کاهش وزن آشنا می‌شویم: ۱- بو کردن سیب: مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که بو کردن سیب سبز می‌تواند اشتهای شما بین دو وعده غذایی را سرکوب کند. اصلا لازم نیست سیب را گاز بزنید، بو کردن آن به تنهایی کافی خواهد بود. این روش با موز نیز کار می‌کند. اگر حس گرسنگی زیادی دارید و به خاطر کاهش وزن دوست ندارید، غذای زیادی بخورید، موز یا سیب را بردارید و بو کنید. ۲- استفاده از یک روبان: زنان فرانسوی یک ترفند ساده برای کنترل غذای مصرفی خود دارند. آنها یک روبان پارچه‌ای را دور شکم خود و زیر لباس می‌پوشند. زمانی که روبان تنگ‌تر می‌شود متوجه می‌شوند که باید دست از غذا خوردن بکشند و سیر شده‌اند. اینکار به آنها کمک می‌کند به طور آگاهانه جلوی مصرف زیاد غذا را بگیرند. ۳- عکس گرفتن: قبل از این که خوردن وعده غذایی خود را آغاز کنید، از آن عکس بگیرید و به آن نگاه کنید. همان طور که عکس را بررسی می‌کنید، متوجه مواردی خواهید شد که قبلا آن را ندیده‌اید. ممکن است سس زیادی به سیب‌زمینی آماده شده اضافه کرده باشید. این یک ترفند ساده است که به شما کمک می‌کند به صورت آگاهانه جلوی ورود کالری اضافی به بدن را بگیرید. ۴- نوشتن روی کاغذ: این ترفند نیز همانند گزینه قبلی عمل می‌کند و باعث می‌شود در مورد غذایی که می‌خورید هوشیارتر باشید. یک مجله غذایی خوب بگیرید و هر چیزی که در روز مصرف می‌کنید را در آن یادداشت کنید. در پایان هر روز به مقدار غذایی که مصرف کرده‌اید نگاه کنید و راه‌هایی برای بهبود عادت‌های غذایی خود بیابید. ۵- نشستن جلوی آینه: خوردن غذا جلوی آینه می‌تواند به شما کمک کند حجم غذای مصرفی خود را کاهش دهید. در این صورت در مورد چیزی که می‌خورید، آگاه‌تر خواهید بود. مطالعه انجام شده نشان می‌دهد افرادی که وعده‌های غذایی خود را در جلوی آینه مصرف می‌کنند ۳۳ درصد کمتر غذا خواهند خورد. ۶- شروع بزرگ: همیشه روز خود را با بزرگ‌ترین وعده غذایی آغاز کنید. سعی کنید صبحانه را به طور کامل مصرف کنید. این کار به شما کمک می‌کند ساعت‌ها سیر بمانید. شام را تا حد امکان کمتر کنید. در این شرایط کالری بیشتری از دست خواهید داد. ۷- تزیین با رنگ آبی: آیا تا به حال به این نکته توجه کرده‌اید که چرا در رستوران‌ها از رنگ آبی استفاده نمی‌شود؟ زیرا رنگ آبی می‌تواند باعث سرکوب اشتهای فرد شود. اگر در اتاقی که با رنگ آبی تزیین شده است غذا بخورید ۳۳ درصد کمتر میل خواهید کرد. مثلا در بشقاب آبی غذا بخورید. از دستمال کاغذی و سفره آبی استفاده کنید. از به کار بردن رنگ‌هایی همچون قرمز، نارنجی و زرد که باعث تحریک اشتها می‌شود، خودداری کنید. ۸- استفاده از وانیل: شمع‌هایی که بوی وانیل دارند می‌توانند اشتهای شما را کمتر کند. افرادی که عاشق خوردن شیرینی و مواد شیرین هستند باید از این شمع‌ها بعد از مصرف وعده غذایی خود استفاده کنند تا اشتهای خوردن این مواد را نداشته باشند. منبع: مجله سلامت
  12. گونه های چاق در کودکان جذاب و دوست داشتنی است اما بیشتر افراد دوست ندارند چنین صورتی داشته باشند. ژنتیک نقش مهمی در شکل صورت شما دارد اما اگر اضافه وزن دارید، کاهش کل وزن بدن ممکن است بر روی صورت نیز قابل مشاهده باشد. شما نمی توانید تنها وزن صورت خود را کم کنید اما پایین آوردن چربی کل بدن به معنای از دست دادن چربی صورت نیز هست. یک رژیم غذایی با کیفیت، تمرینات ورزشی، مصرف آب کافی و مراقبت از پوست می تواند به ظاهر بهتر صورت شما کمک کند. چرا نمی توانید تنها صورت خود را هدف قرار دهید؟ بدن چربی های خود را در سلول های کل بدن ذخیره می سازد. زمانی که از طریق تمرینات ورزشی و رژیم غذایی چربی اضافی را می سوزانید، بدن باید در ابتدا چربی ذخیره شده را از طریق فرایند شیمیایی پیچیده به انرژی قابل استفاده تبدیل کند. کسی نمی تواند تضمین کند که به هنگام کاهش وزن، قادر است تنها بخشی از بدن را هدف قرار دهد. اگر در ناحیه صورت چربی اضافی دارید یا به خاطر ساختار استخوانی و شکل غدد بزاق صورت گردی دارید، صورتتان کاملا پر خواهد بود. با آغاز فرآیند پیری، متوجه خواهید شد که چربی صورت به سمت پایین حرکت می کند. این موضوع به خاطر از دست دادن طبیعی کلاژن است. همانطور که می دانید کلاژن سفتی و زیبایی پوست را فراهم می کند. بالا رفتن سن یا ژنتیک تنها دلیل اصلی این ماجرا نیست. تغییر در وزن هم می تواند باعث لاغر شدن صورت شود. از دست دادن متوسط چربی ها برای محافظت از صورت: استراتژی های کلاسیک در کاهش کالری و حرکت کردن می تواند به لاغر شدن صورت و نیز از دست رفتن چربی های اضافی ذخیره شده در بدن کمک کند. به کمک ماشین حساب های آنلاین (سنجش سوخت و ساز روزانه) می توانید تعداد کالری های تقریبی که در طول روز می سوزانید را بر اساس سن، وزن، جنسیت و سطح فعالیت خود محاسبه کنید. سپس با مصرف کمتر مواد غذایی و خوردن وعده های غذایی کوچک تر به ازای هر هفته ۱ الی ۲ پوند وزن کم کنید. ممکن است بخواهید سریع تر از این مقدار وزن کم کنید اما کاهش زیاد کالری ها می تواند نتیجه بدی به همراه داشته باشد. اگر به عنوان یک زن کمتر از ۱۲۰۰ کالری و به عنوان یک مرد کمتر از ۱۸۰۰ کالری در روز مصرف کنید، متابولیسم خود را دچار مشکل می سازید و همین امر کاهش وزن را دشوارتر می سازد. رژیم غذایی دشوار می تواند باعث شل شدن پوست صورت و ایجاد چین و چروک بر روی آن شود. پوست شما در اطراف چربی اضافی در صورت کشیده شده است. زمانی که به سرعت وزن کم می کنید پوست زمان کافی برای انطباق خود با شرایط موجود ندارد. برای حمایت از وزن سالم خود غذاهای کامل مصرف کنید: کاهش وزن در صورت و کل بدن با کم کردن کالری های مصرفی و انتخاب غذاهای با کیفیت امکان پذیر است. میوه ها و سبزیجات تازه آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی گیاهی زیادی را فراهم می کنند که از سلامت بدن شما حمایت می کند. این غذاها کالری اندکی دارند. به همین خاطر می توانید بدون زیر پا گذاشتن اهداف رژیمی خود، مقادیر زیادی از این مواد را مصرف کنید. پروتئین های بدون چربی بخشی از برنامه کاهش وزن شما محسوب می شود. این مواد اگر در وعده های غذایی گنجانده شوند باعث ایجاد سیری می گردند و از سوزاندن عضلات به هنگام سوزاندن چربی جلوگیری می کنند. حداقل به ازای هر پوند از وزن بدن خود در روز ۰.۵۵ گرم پروتئین بدون چربی مصرف کنید تا بتوانید از مزایای آن بهره مند شوید. منابع خوبی پروتئین های بدون چربی شامل ماهی و غذاهای دریایی، لبنیات کم چرب ، گوشت بدون چربی و مرغ است. مقادیر متوسطی از غلات سبوس دار را در برخی از وعده های غذایی خود قرار دهید زیرا این مواد سرشار از فیبر و سایر مواد مغذی هستند. چربی های اشباع نشده را از آجیل ها، دانه ها، روغن زیتون و آووکادو به دست آورید که باعث بهبود سلامت پوست شما می شوند. تا جایی که می توانید از مواد شکردار پرهیز کنید. شکر باعث شکستن و تجزیه کلاژن می شود و در نهایت منجر به افتادن پوست صورت می گردد. برای کاهش وزن ورزش کنید: لاغر کردن صورتمقادیر مناسبی از تمرینات قلبی عروقی می تواند جریان خون را بهبود ببخشد. همین امر منجر می شود صرف نظر از شکل صورت، جوان تر و زیباتر به نظر برسید. حداقل ۱۵۰ دقیقه تمرینات کاردیوی متوسط- شدید را در هفته انجام دهید. پیاده روی سریع، دوچرخه سواری، ایروبیک در آب نمونه هایی از روش های موجود برای انجام چنین تمریناتی هستند. اگر بیشتر ورزش کنید( ۳۰۰ دقیقه یا بیشتر در هفته) قادر خواهید بود وزن بیشتری کم کنید و از مزایای آن برای سلامتی بهره ببرید.تمرینات قدرتی نیز به شما کمک می کنند وزن خود را کم کنید. حفظ عضلات در بدن انرژی و کالری بیشتری می طلبد. حداقل دو بار در هفته عضلات بزرگ بدن را هدف قرار دهید و تمرینات مرتبط با آن را انجام دهید. اسکات، شنا و بارفیکس نیز به کاهش چربی صورت کمک می کند. استراتژی های سبک زندگی برای داشتن پوستی شاداب و سالم: استراتژی های مرتبط با سبک زندگی می توانند صورت شما را سالم تر نگه دارند و اثرات پیری و ژنتیک را کمتر نمایند. همیشه از کرم های ضد افتاب استفاده کنید به خصوص اگر بیرون از منزل کار یا ورزی می کنید.مصرف غذاهایی با سدیم بالا را محدود نمایید( همچون غذاهای فرآوری شده، سوپ های آماده و غذاهای آماده شده) زیرا سدیم اضافی می تواند باعث احتباس آب شود و حجم اضافی را در گونه ها و زیر چشم بگیرد. برای اینکه بتوانید جریان خون را بهتر حفظ کنید و احتباس آب را کمتر نمایید، آب کافی بنوشید. مزایای خواب با کیفیت بر روی صورت را نادیده نگیرید. همیشه بین ۷ الی ۹ ساعت در طول شب بخوابید. کانتور کردن با کرم های فوندانسیون سبک، پودرهای مخصوص کانتور کردن یا کرم ها با سایه یک یا دو درجه تیره تر از رنگ طبیعی پوست می تواند به ایجاد صورت لاغرتر کمک کند به خصوص اگر نمی توانید چربی صورت را در موعد مقرر کم کنید. منبع: مجله سلامت
  13. sajjad

    ممکن است شما نیز خود را برای کاهش وزن آماده کرده باشید. به احتمال زیاد می‌دانید که کاهش وزن موفقیت آمیز بدین معنی است که تمامی موانع فیزیکی و ذهنی را از پیش روی خود بردارید. روش‌های زیادی برای رسیدن به این هدف ممکن است وجود داشته باشد که خیلی از افراد نیز از آن آگاهی ندارند. با وجود توصیه‌های متعدد و متفاوتی که وجود دارد جای هیچ شگفتی نیست که افراد سردرگم شوند. یک متخصص کاهش وزن وجود دارد که می‌تواند به شما کمک کند از طریق رژیم غذایی و تمرینات ورزشی به هدف خود دست پیدا کنید. در این مقاله قصد داریم چند مورد از اشتباهاتی که افراد به هنگام کاهش وزن مرتکب می‌شوند را بیان کنیم: 1- شما غذای کافی نمی‌خورید: کیرا ویلیلامز مربی کاهش وزن است. او می‌گوید این اشتباه یکی از بزرگ‌ترین اشتباهاتی است که معمولا خانم‌ها مرتکب می‌شوند. او در این باره می‌گوید: اگر شما در طول روز ورزش کنید و حدود ۲۵۰۰ کالری بسوزانید اما تنها ۱۲۰۰ کالری مصرف کنید، بدن خود را مجبور می‌کنید که چربی ذخیره کند. اینکار نه تنها باعث کندتر شدن متابولیسم بدن شما می‌شود بلکه ساخت عضلات و ماهیچه‌ها را نیز سخت‌تر خواهد کرد. از خوردن نترسید. بشقاب خود را با کربوهیدرات‌های سالم(همچون میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل) ، پروتئین بدون چربی( همچون ماهی، بوقلمون، مرغ و توفو)، چربی های سالم ( همچون آووکادو، روغن‌های طبیعی، آجیل‌ها و دانه‌ها ) و نیز مقدار خوبی از سبزیجاتی با برگ سبز پر کنید. خوردن ۱۸۰۰ تا ۲۰۰۰ کالری از غذاهای سالم باعث می‌شود سیری بیشتری داشته باشید و کمتر تنقلات مصرف نمایید. همین امر نیز موجب کاهش وزن خواهد شد. 2- شما تنها تمرینات کاردیو انجام می‌دهید: برخی از افراد فکر می کنند افزایش حجم ماهیچه‌ها باعث کاهش وزن می‌شود. تمرینات کاردیو چربی بدن را می‌سوزاند اما کار زیادی برای ساخت عضلات نخواهد کرد. بلند کردن وزنه به شما کمک می‌کند متابولیسم خود را سرعت ببخشید و چربی بیشتری بسوزانید. علاوه بر تمرینات قلبی تمرینات وزنی را نیز انجام دهید. انجام تمریناتی همچون کرانچ به مدت بیست دقیقه و دو الی سه بار در هفته می‌تواند به شما کمک کند. ابتدا با وزنه‌های سبک‌تر یا موقعیت‌های ساده تر کار خود را شروع کنید اما به خاطر داشته باشید که برای قوی تر شدن باید چالش‌های خود را بیشتر کنید. 3- به خودتان می‌گویید رژیم هستید و به طور کلی سبک زندگی خود را تغییر می‌دهید: کیت مارتینو متخصص و مربی کاهش وزن معتقد است افرادی که به دنبال کاهش وزن کوتاه مدت هستند نسبت به افرادی که دوست دارند نتایج پایدار دریافت کنند و تغییرات طولانی مدت در خود ایجاد نمایند، زمان سخت تری خواهند داشت. زمانی که طرز فکر شما به سمت رژیم غذایی تغییر می‌کند، به احتمال زیاد در اواسط کار رژیم خود را رها کرده و به اهداف خود نخواهید رسید. واژه رژیم غذایی را از دایره لغات خود حذف کنید و به هنگام تصمیم برای کاهش وزن، مطمئن شوید که به خوبی می‌دانید چه روشی در مورد شما کار می‌کند. نکته کلیدی این است که سبک زندگی را پیدا کنید که نه تنها به شما کمک کند به خواسته خود برسید بلکه لذت بخش نیز باشد. تنها در این شرایط است که به مسیر و هدف خود پایبند خواهید بود. 4- یک سیستم حمایتی خوب ندارید: اگر به تنهایی کاری را شروع کنید احتمال موفقیت بسیار کمتر از زمانی است که با اعضای خانواده یا دوستان خود گروهی را تشکیل می‌دهید. این افراد می‌توانند به عنوان یک سیستم حمایتی برای شما عمل کنند. مارتینو در این باره می گوید:اگر اعضای خانواده یا دوستان در کنار شما نباشند، پایبند بودن به تغییرات سبک زندگی بسیار دشوار خواهد بود. از اعضای خانواده یا دوستان خود برای حمایت و پشتیبانی استفاده کنید. اگر کسی را پیدا نکردید حداقل اجازه دهید عزیزانتان در مورد اهداف بزرگی که در سر دارید اطلاعاتی داشته باشند و از آن‌ها بخواهید حمایتتان کنند. در این صورت، آن‌ها هدف شما را در ذهنشان حفظ خواهند کرد. شما همچنین می‌توانید پلتفرم‌هایی را به صورت آنلاین بررسی کنید که در آن هزاران نفر به صورت مجازی یکدیگر را پشتیبانی، نصیحت و تشویق می‌کنند. 5- شما اهداف خاصی را تنظیم نمی‌کنید: کلید موفقیت، شکست اهداف خسته کننده به مراحل کوچکی است که می‌توان آن را به راحتی مدیریت کرد. به جای این که اهداف مبهم و دست نیافتنی داشته باشید بهتر است رویکرد کاهش وزن خود را به چند مرحله کوچک‌تر تقسیم کنید و تغییرات واقعی‌تر را دنبال نمایید. اهداف هوشمندانه‌ای داشته باشید. به طور ایده ال اهداف شما باید خاص، قابل اندازه گیری، قابل دسترسی،واقعی و در یک محدوده زمانی خاص باشد. به عنوان مثال ممکن است بخواهید روزانه ۸ لیوان آب بنوشید. در ماه بعدی تصمیم می‌گیرید به این عادت پایبند باشید و کربوهیدرات‌هایی همچون پاستا یا سیب زمینی را کمتر نمایید و به جای آن از سبزیجاتی با برگ سبز تند همچون اسفناج استفاده کنید. هر کدام از این اهداف کوچک و دست یافتنی می‌تواند تغییرات سبک زندگی را پایدار تر کند. 6- تعداد کالری‌های سوزانده شده توسط ورزش را بیش از حد بزرگ می‌دانید: برخی از افراد از تمرینات ورزشی عالی برای توجیه تصمیمات ضعیف خود استفاده می‌کنند. اگرچه داشتن یک تمرین ورزشی در آغاز روز می‌تواند عالی باشد اما ممکن است در مورد مزایای آن بیش از حد اغراق کنید. همین امر موجب می‌شود بیش از حد غذا بخورید و افزایش وزن داشته باشید.به خاطر داشته باشید که افزایش سطح تمرینات ورزشی می‌تواند سطح تقاضای شما به کالری را افزایش دهد. باید اندازه وعده‌های غذایی را بررسی کنید و برنامه غذایی سالمی داشته باشید. 7- در تلاش‌های خود ثابت قدم و پایدار نیستید: این مورد یکی از بزرگ ترین موانعی است که سر راه افراد قرار می‌گیرد. کاهش وزن قابل توجه تنها زمانی قابل دستیابی است که بدن شما به طور مداوم در معرض فعالیت‌های فیزیکی و رژیم غذایی مناسب قرار بگیرد. همیشه به راه خود ادامه دهید. ممکن است در اواسط راه خسته شوید اما باید ثابت قدم و پایدار باشید. منبع: مجله سلامت
  14. sajjad

    اضافه وزن و بزرگ شدن شکم یکی از مشکلات قرن جدید است. تغییرات غذایی، افزودنی‌ها، فست فودها و امثال این خوراکی‌ها در کنار بی تحرکی و ایجاد مشاغلی که با مدتها نشستن انجام می‌شود همه به این موضوع دامن زده است. برای رهایی از این چاقی مزمن راه‌های پیشنهادی زیادی هست اما شاید ساده‌ترین و بی‌دردسرترین آنها راه رفتن یا پیاده‌روی باشد. اگر بتوانید برنامه‌ریزی کنید و روزی نیم ساعت راه بروید حتماً تأثیر آن را خواهید دید. پیاده‌روی احتمالاً بهترین ورزش برای کاهش دائمی وزن است. پیاده‌روی صحیح پیاده راه رفتن هم مثل سایر کارها باید با دقت و درست انجام شود. اینکه ما فکر کنیم همین راه رفتن ساده می‌تواند دو سه روزه شکم ما را لاغر و اندام را مناسب کند باور غلطی است. برای شروع یک پیاده‌روی خوب با یک میزان متناسب و نسبتاً کوتاه، شروع کنید، برای مثال ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با سرعت متوسط راه بروید. برای رهایی از این چاقی مزمن راه‌های پیشنهادی زیادی هست پیاده‌روی یک ورزش است پس باید قواعد ورزش را در آن اجرا کنید. پیاده‌روی باید شامل سه بخش باشد: گرم کردن طی کردن مسافت مورد نظر خنک کردن بدن برای گرم شدن، پنج دقیقه اول را با سرعت کم، در حدود نصف سرعت عادی خودتان راه بروید. چند لحظه بایستید و حرکات کششی انجام دهید. سعی کنید تمرکز حرکاتتان روی مچ پا، ران‌ها و پشت ساق پا باشد. این کار موجب نرمی و انعطاف‌پذیری ماهیچه‌هایتان می‌شود؛ اما به شرطی که حتماً قبل از آن بدنتان را گرم کرده باشید. کشش‌ها باید آرام و با مکث باشد و فشار بیش از حد بر ماهیچه‌ها وارد نکند. بعد از آن با سرعت عادی شروع به راه رفتن کنید. سرعت و مسافت پیاده‌روی باید متناسب با سن و شرایط عمومی بدنتان باشد. هرگز از حد تعادل خارج نشوید. وقتی توانستید بدون تنگی نفس هنگام راه رفتن گفتگو کنید، یعنی سرعت مناسبی دارید. شانه‌ها را عقب نگه دارید و عضلات خود را آزاد کنید. دست‌ها را آزادانه در کنارتان تاب دهید. قدم‌های خود را به صورت پاشنه – پنجه بردارید. سرعت و مسافت پیاده‌روی باید متناسب با سن و شرایط عمومی بدنتان باشد کف پا را زمین نکوبید. با گام‌های منظم سرعتتان را یکنواخت کنید. در پنج دقیقه آخر پیاده‌روی، به تدریج قدم‌ها را کوتاه و سرعتتان را کم کنید تا به سرعت اولیه زمان گرم کردن برسید. پیاده‌روی خود را با انجام تعدادی حرکت کششی تمام کنید. این کار ماهیچه‌ها را از انقباض خارج کرده و ضربان قلب را به حالت طبیعی برمی‌گرداند. کفش و لباس مناسب برای پیاده‌روی بهتر باید لباس مناسب پوشیده باشید. راه رفتن با هر کفش و لباسی می‌تواند برعکس برای شما خسته کننده و بی تأثیر باشد. از یک جفت کفش راحت و کاملاً اندازه شروع کنید. همه فروشگاه‌ها کفش‌های مخصوص پیاده‌روی دارند. می‌توانید از یک فروشگاه مطمئن کفش مناسب تهیه کنید. کفش، کف طبی متناسب با گودی کف پا و کناره‌هایی محکم داشته باشد. همه فروشگاه‌ها کفش‌های مخصوص پیاده‌روی دارند سعی کنید حتماً با جوراب راه بروید کفش بدون جوراب می‌تواند آسیب به پاها بزند. جوراب‌هایی را انتخاب کنید که بیشتر می‌پسندید. می‌توانید جوراب‌هایی با بافت متراکم و ضخیم انتخاب کنید که چسبان هستند و از میزان اصطکاک پا و کفش کم می‌کنند و یا نوع نازک که جاذب رطوبت هستند و یا نوع نخی را ترجیح دهید. لباس‌های آزاد و راحت بپوشید و اگر هوا سرد است، به‌جای یک پوشش ضخیم، از چند پوشش نازک و سبک استفاده کنید تا بتوانید پس از گرم شدن از تعداد آنها کم کنید. پیاده‌روی با شکم خالی یا پر بر اساس یک سری تحقیقات که توسط گروهی از محققان فرانسوی دانشگاه پل ساباتیۀ تولوز انجام شده، نتایجی گرفته‌اند که نشان می‌دهد چربی سوزی با شکم خالی بیشتر است. افرادی که دچار چاقی مفرط هستند، در شرایط تمرین با شدت متعادل ۴۷% از چربی‌ها را می‌سوزانند، درحالی‌که بعد از غذا خوردن این عدد به ۳۱% می‌رسد، حالا اگر این تمرین ورزشی را به‌طور منظم تکرار کنید و همراه با یک رژیم غذایی کم‌ کالری باشد، قطعاً به کاهش وزن منتهی خواهد شد. چربی سوزی با شکم خالی بیشتر است اگر ۸ تا ۱۲ ساعت قبل از انجام ورزش، غذایی خورده باشید، مصرف گلوکز نصف خواهد شد. انجام فعالیت ورزشی با شکم خالی نسبت به زمانی که شکم پر است یا حتی سه ساعت بعد از مصرف غذا، چربی بیشتری می‌سوزاند. هر چه تمرین زمان بیشتری طول بکشد، بدن مقدار بیشتری از انرژی مورد نیازش را از بافت‌های چربی برمی‌دارد، حالا اگر فرد ناشتا هم باشد، مقدار این برداشتن بازهم افزایش خواهد یافت. دویدن به مدت چند ساعت با ریتم متعادل یا مثلاً دوچرخه سواری طولانی مدت با شکم خالی بسیار بیشتر از اسکواش یا دو سرعت مفید هستند. نظر پزشک برخی تصور می‌کنند برای از بین بردن چربی‌های شکم و پهلو، باید حرکات ورزشی مربوط و موضعی به این نواحی را انجام دهند، اما باید بدانید برای از بین بردن چربی‌های شکم و پهلو باید از تمرینات هوازی و به‌ویژه پیاده‌روی پیوسته استفاده کرد.ورزش‌هایی مثل دویدن، پیاده‌روی تند، دوچرخه ثابت و حتی استفاده از تردمیل نیز با توجه به شرایط فیزیکی، سنی و سلامت جسمانی و به‌ویژه نداشتن مشکل مفاصل می‌تواند در از بین بردن چربی‌های شکم و پهلو بسیار مؤثر باشد. ورزش کردن باید همراه با یک رژیم غذایی کم‌ کالری باشد اما سؤال اینجاست که اگر فردی اضافه وزن خیلی زیاد داشت یا بیماری‌ها قلبی و عروقی، آیا انجام این ورزش‌ها به او توصیه می‌شود؟ دکتر توانا در پاسخ می‌گوید: «افرادی که وزن بالا دارند پیش از آغاز ورزش باید با بهره‌گیری از یک رژیم غذایی اصولی وزنشان را کاهش دهند. همچنین این افراد باید از ورزش‌های هوازی ملایم چون پیاده‌روی سبک شروع کرده و از انجام ورزش‌های مقاومتی که ضربان قلب را به‌شدت بالا می‌برد، پرهیز کنند. این امر در ارتباط با بیماران قلبی نیز درست است. همچنین بیماران قلبی نباید در گرما ورزش کنند، بلکه باید پیاده‌روی یا نرمش را به صبح زود موکول کنند. همچنین انجام حرکات دراز و نشست نیز به کسانی که مشکلات کمر دارند یا عضلات کمرشان ضعیف است به‌هیچ عنوان توصیه نمی‌شود.» نکته مهم دیگری که باید بدانید این است که برای کوچک ‌کردن شکم‌های بزرگ و چربی‌های انباشته‌شده در ناحیه شکم، در مرحله اول و پیش از هر چیز به داشتن رژیم غذایی و کم کردن کالری دریافتی بازمی‌گردد. به بیان دیگر مقاومت چربی ذخیره‌ای بدن در ناحیه شکم، فقط می‌تواند با رژیم لاغری و ورزش شکسته شود. پیش از آغاز ورزش باید با بهره‌گیری از یک رژیم غذایی اصولی وزنشان را کاهش دهند دکتر توانا متخصص طب فیزیکی با تأکید بر این‌که تنها راه از بین بردن چربی شکم، رژیم غذایی اصولی و ورزش است، می‌گوید:«پیاده‌روی پیوسته با سرعت معمولی یعنی نه بسیار تند و نه خیلی آرام و به شکلی که باعث افزایش ضربان قلب و تعرق شود، برای کسانی که دچار مشکل یا بیماری مفاصل نباشند، بهترین ورزش برای کوچک کردن شکم است. راهپیمایی برای کسی که آمادگی لازم برای ورزش کردن را ندارد، باید در سطح صاف و به مدت نیم ساعت در هر روز آغاز شود، اما به‌تدریج و پس از یک ماه این زمان می‌تواند به یک ساعت افزایش پیدا کند. همچنین به‌تدریج می‌توان در سطوحی با شیب کم پیاده‌روی کرد. دویدن به سوزاندن سریع‌تر چربی‌ها کمک می‌کند، اما برای افراد جوان‌تر یعنی حداکثر تا 45 سال توصیه می‌شود.» فواید پیاده‌روی هر ورزشی برای خود روش‌هایی دارد که اگر درست انجام نشود مفید نخواهد بود. برای سوزاندن چربی لازم است بدن در سطوح پایین‌تری تلاش کند و بسیاری از ورزش‌ها اجازه این کار را نمی‌دهند. مثلاً «پیاده‌روی سریع» را در نظر بگیرید، برای سوزاندن کالری، خیلی از مبتدی‌ها ممکن است سعی کنند محدودیت‌های موجود را کنار بزنند تا احساس کنند که تمرین درست و حسابی انجام داده‌اند. ولی یادتان باشد اگر تعداد ضربان نبض خیلی بالا باشد، سوزاندن درصد بالایی از چربی غیرممکن است. پیاده‌روی ما را قادر می‌سازد با سرعتی ثابت و مداوم تمرین کنیم. این نوع ورزش کردن، به بدن اجازه می‌دهد که به اصطلاح دنده عوض کند و کربوهیدرات را به‌عنوان سوخت استفاده کند.برای سوزاندن انرژی لازم است بدن ما به طور دائم در تمام مدت ورزش، در وضعیت سوزاندن چربی باشد؛ پیاده‌روی فعالیتی مداوم و تدریجی است، بنابراین حتی اگر شخص فاقد آمادگی جسمانی هم باشد باید به طور مؤثری به وضعیت سوزاندن چربی در حین پیاده روی برسد.برای نگه‌داشتن بدن در بالاترین حد سوزاندن چربی، پیاده‌روی مؤثر با کنترل تعداد ضربان قلب، بیشترین تأثیر را دارد. پیاده‌روی برای کاهش وزن می‌تواند یک تفریح هم باشد فراموش نکنید همیشه قبل از شروع هر ورزش جدیدی، تأیید پزشک معتبری را بگیرید. تمام ورزش‌ها باید تحت نظارت یک مربی صاحب صلاحیت انجام شود. اگر تعداد سلول‌های چربی شما زیاد است، باید ورزش کنید و با استفاده از اصول صحیح علمی، برای کاهش چربی سلول‌ها، رژیم بگیرید. هر روش دیگری که سرخود انجام دهید منجر به کاهش آب بدن می‌شود و احتمالاً- پس از قطع رژیم- باز به وزن سابق بازمی‌گردید. جالب این است که پیاده‌روی برای کاهش وزن می‌تواند یک تفریح هم باشد. مثلاً دوستان هم می‌توانند به پیاده‌روی ملحق شوند به این ترتیب شما می‌توانید با آنها صحبت کنید و حوصله‌تان هنگام راه رفتن سر نرود. موقع خرید رفتن پیاده‌روی کنید، با این کار چربی‌های ذخیره شده را بسوزانید. در این مورد شاید ایده خوبی باشد که برای ادامه روال سوزاندن چربی، حرکت‌های مداومی انجام شود، تماشای ویترین مغازه‌ها هم گزینه خوبی است؛ اما همیشه نمی‌تواند تأثیرگذار باشد. منبع: فرادید
  15. کاهش وزن نیازمند تغییرات جدی در سبک زندگی است. علاوه بر این شما باید ۳۵۰۰ کالری بسوزانید تا بتوانید ۴۵۳ گرم وزن کم کنید. اگر بتوانید روزانه ۵۰۰ کالری کم کنید قادر خواهید بود در یک هفته ۴۵۳ گرم از وزن خود بکاهید. کاهش کالری نیازمند تغییر در عادت‌های روزانه است. اگر این تغییر به خوبی صورت گیرد نتایج بلند مدتی به همراه خواهد داشت. یک تغییر کوچک که بتواند روزانه ۵۰۰ کالری بسوزاند تاثیر بسیار خوبی خواهد داشت. برای اینکه بتوانید به اهداف کاهش وزن خود دست یابید بهتر است ادامه مقاله را بخوانید تا با روش‌های کاهش کالری آشنا شوید: ۱- به جای ساندویچ از سالاد استفاده کنید: دو برش بزرگ از نان به همراه سس مایونز در حدود ۵۵۰ کالری وارد بدن شما می‌کند. شما می‌توانید به جای استفاده از ساندویچ از سالاد استفاده کنید. ۲- از نوشیدن نوشابه و سایر نوشیدنی های قندی چشم پوشی کنید: نوشابه ها را از لیست خود خارج کنید و به جای آنها آب بنوشید. ۳- از قهوه سیاه استفاده کنید: یک اسپرسوی بزرگ بدون شکر ۲۲۰ کالری خواهد داشت.در حالیکه یک فنجان قهوه سیاه تنها ۲ کالری دارد. اگر شما عادت دارید روزانه دو فنجان قهوه اسپرسو با شکر مصرف کنید باید بدانید که ۵۵۰ کالری وارد بدن شما می‌شود. ۴- از یخ قهوه یا آیس کافه استفاده کنید: استفاده از یخ قهوه می‌تواند تاثیر بسیار خوبی بر روی کاهش کالری داشته باشد. ۵- غذا را آهسته‌تر بجوید: اگر بتوانید هر لقمه را دو بار بجوید، قادر خواهید بود غذای کمتری بخورید و زودتر سیر شوید. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد شما می‌توانید با آهسته جویدن غذا در هر وعده غذایی ۱۰۰ الی ۱۲۰ کالری کمتر دریافت کنید. بنابراین در روز ۴۰۰ کالری کمتر وارد بدن شما می‌شود. ۶- تشنگی خود را با ترکیب آب و لیمو بر طرف کنید: به جای اینکه تشنگی خود را با نوشابه‌های مضر برطرف کنید بهتر است یک لیموی تازه را بردارید و آب آن را داخل یک فنجان آب بریزید. با نخوردن هر لیوان نوشابه تقریبا ۲۰۰ کالری کمتر وارد بدن می‌شود. ۷- غذای خود را در منزل بپزید: مطالعه انجام شده در سال ۲۰۱۴ نشان داد افرادی که شام خود را در منزل پخته بودند، کالری کمتری نیز دریافت کرده بودند. سعی کنید صبحانه و نهار و شام خود را در منزل تهیه کنید. ۸- نشستن‌های طولانی را کم کنید: مطالعات انجام شده در مایوکلینیک نشان می‌دهد افرادی که در طول روز در حال حرکت و فعالیت هستند نسبت به سایر افراد ۳۵۰ کالری بیشتر می‌سوزانند. ۹- از گارسون بخواهید قبل از آوردن غذا روی میز نصف آن را داخل یکبار مصرف بریزد: در این صورت قادر خواهید بود به طور متوسط ۷۵۰ کالری کمتر مصرف کنید. تحقیقات دانشمندان نشان می دهد یک وعده غذایی معمولی در بیشتر کشورها حاوی بیش از ۱۵۰۰ کالری است بنابراین اگر شما بتوانید نصف این مقدار را بخورید کالری کمتری وارد بدن می‌شود و وزنتان نیز کمتر خواهد شد. ۱۰- به جای استفاده از گوشت دنده از گوشت راسته استفاده کنید: اینکار باعث می‌شود ۷۰۰ کالری کمتر وارد بدن شود. ۴۵۳ گرم گوشت دنده در یک رستوران تقریبا ۱۴۰۰ کالری دارد. اما استیک تهیه شده از گوشت راسته تنها ۷۰۰ کالری خواهد داشت. ۱۱- در بین خوردن غذا قاشق و چنگال را زمین بگذارید و سرعت خوردن را کم کنید: کم کردن سرعت غذا خوردن می‌تواند در مصرف کالری کمتر به شما کمک کند. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد با اینکار افراد می‌توانند ۵۰۰ کالری کمتر وارد بدن کنند. ۱۲- سعی کنید ۷ الی ۸ ساعت بخوابید: داشتن خواب کافی برای کاهش وزن بسیار موثر است. در این روش شما قادر هستید بیش از ۳۰۰ کالری بسوزانید. مطالعات و تحقیقات نشان می‌دهد که کمبود خواب نه تنها سرعت سوخت و ساز بدن را کمتر می‌کند بلکه اشتهای افراد برای خوردن مواد شیرین را نیز افزایش می‌دهد. ۱۳- قبل از خوردن صبحانه ورزش کنید : اینکار می‌تواند ۳۵۰ کالری کمتر وارد بدن کند. مطالعه انجام شده در ژاپن نشان می‌دهد زمانی که افراد قبل از صبحانه ورزش می‌کنند۲۸۰ کالری بیشتر از زمان‌های دیگر سوزانده خواهد شد. ۱۴- نان خود را با روغن زیتون پر نکنید: تنها چند برش از نان می‌تواند ۵۰۰ کالری وارد بدن کند بنابراین نیاز نیست روغن زیتون نیز به آن اضافه کنید. بله روغن زیتون جزو مواد سالم محسوب می‌شود اما می‌تواند کالری بیشتری وارد بدن کند. اگر می‌خواهید از مزایای روغن زیتون بهره مند شوید بهتر است آن را با نان نخورید. ۱۵- جلوی آینه غذا بخورید: مطالعات انجام شده نشان می‌دهد زمانی که افراد خود را در هنگام غذا خوردن ببینند، گزینه‌های سالم تری را انتخاب خواهند کرد و ۴۰۰ کالری کمتر وارد بدن می‌شود. ۱۶- پیاده روی خود را به صورت ترکیبی انجام دهید: مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که اضافه کردن مدت زمان کوتاه و سریع به پیاده روی می‌تواند بیش از ۲۰ درصد کالری بسوزاند. این بدین معناست که یک پیاده روی یک ساعته می‌تواند به اسانی ۹۰ تا ۱۲۰ کالری بسوزاند. قرار گرفتن در معرض هوای سرد کالری بیشتری می‌سوزاند زیرا بدن حساسیت بیشتری به هورمون گرسنگی لپتین خواهد داشت. مطالعات نشان می‌دهد افرادی که سه ساعت از روز خود را در هوای سرد می گذرانند ۲۵۰ کالری بیشتر می‌سوزانند. ۱۷- خوردن چیپس و سالسا را فراموش کنید: این مواد سرشار از چربی و نمک هستند و می‌توانند بیش از ۶۴۵ کالری وارد بدن کنند. سعی کنید تا جایی که می‌توانید از خوردن این مواد اجتناب کنید. ۱۸- به جای گوشت از قارچ استفاده کنید: مطالعات انجام شده نشان داده است افرادی که قارچ را جایگزین گوشت قرمز می‌کنند ۴۴۴ کالری کمتر وارد بدن خود خواهند کرد. ۱۹- در طول وعده غذایی ، موبایل خود را کنار بگذارید: افرادی که در طول وعده غذایی خود به موبایل نگاه می‌کنند، احساس سیری نخواهند کرد و غذای بیشتری مصرف می‌کنند. همین امر موجب می‌شود کالری دریافتی افزایش پیدا کند. سعی کنید زمان خوردن غذا ذهن خود را از موارد دیگر پاک کنید و تنها تمرکز خود را به خوردن اختصاص دهید. استرس نیز می‌تواند هورمون‌های ذخیره کننده چربی را فعال کند و افرادی که احساس استرس می‌کنند ۱۰۴ کالری بیشتر وارد بدن خواهند کرد. ۲۰- آدامس بجوید و آب بیشتری بنوشید: مطالعات انجام شده نشان می‌دهد جویدن آدامس بدون شکر به مدت یک ساعت در صبح، باعث می‌شود ۶۷ کالری کمتر وارد بدن شود. همین کار را می‌توانید در بعد از ظهر نیز تکرار کنید. همچنین افرادی که یک الی سه لیوان آب اضافی در روز می‌نوشند ۲۰۵ کالری کمتر وارد بدنشان خواهد شد. منبع: prevention ترجمه: مجله سلامت
  16. کارشناسان سلامت توصیه می‌کنند اگر هدفتان را روی کاهش حدود نیم کیلوگرم در هفته بگذارید، ایده‌آل است. هر چند پیچیدگی‌های کاهش وزن برای هر کسی متفاوت است اما به طور کلی معمولاً شما باید هر روز ۵۰۰ کالری کمتر دریافت کنید. با ترکیب برخی از این استراتژی‌ها شما خواهید توانست هر روز به راحتی ۵۰۰ کالری کمتر دریافت کنید. ۱. قبل از هر وعده غذا، یک لیوان پُر، آب بنوشید هر وقت که احساس کردید میل به خوردن یک میان وعده دارید، سعی کنید در عوض آب بنوشید. چون اشتباه گرفتن تشنگی با گرسنگی، اتفاقی است که زیاد، روی می‌دهد و زمانی که به راحتی می‌توانید با آب رسانی به بدن، خودتان را راضی کنید، ممکن است به اشتباه صدها کالری اضافی بخورید بدون اینکه نیازی داشته باشید. نوشیدن آب مخصوصاً قبل از هر وعده غذا هم یک راه بسیار عالی است. مطالعات نشان داده نوشیدن آب قبل از غذا، باعث خوردن کالری کمتر و در نتیجه کاهش وزن می‌شود. ۲. بیشتر بخوابید بیشتر افراد کاملاً از این موضوع آگاه‌اند که باید بیشتر بخوابند اما عده‌ی کمی این موضوع را جدی می‌گیرند. اگر به دنبال کاهش وزن هستید، پس بیشتر و بهتر خوابیدن باید یکی از بهترین تکنیک‌های شما برای رسیدن به هدفتان باشد. کمبود خواب باعث افزایش اشتها به طرق مختلف می‌شود. حتی اگر با زودتر رفتن به رختخواب هم نتوانستید وزن اضافی‌تان را کم کنید، به هر حال این عادت باید همچنان بخشی مهم از عادات سلامتی شما باشد. بدون استراحت کافی، بیشتر در معرض بیماری‌های جدی قرار خواهید گرفت. ۳. از ظروف قرمزرنگ استفاده کنید توصیه به استفاده از بشقاب و فنجان قرمزرنگ در سال‌های اخیر، به عنوان یک استراتژی جهت کاهش دریافت کالری، مورد سؤال و بحث بوده است. دو مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۲ انجام شد تا نشان دهد رنگ چه تأثیری بر مصرف غذا دارد، معلوم شد افرادی که در ظروف قرمز غذا می‌خورند، تمایلشان به پُرخوری کمتر است. ۴. به جای سرخ کردن، تنوری یا کبابی کنید کارشناسان تغذیه در مورد خوردن غذاهای سرخ شده هشدار می‌دهند اما آیا این شیوه از پخت و پز واقعاً این‌قدر مضر است؟ این‌طور که ثابت شده، بله. در مورد بعضی از غذاها، جایگزین کردن شیوه‌ی بهتر و سالم‌تر منجر به مصرف ۱۰۰ کالری کمتر تنها در یک وعده‌ی کوچک می‌شود. مثلاً اگر به جای سرخ کردن سیب زمینی، آن را کبابی یا تنوری کنید، ۱۲۲ کالری و ۱۱ گرم چربی کمتر دریافت خواهید کرد. حتی بخارپز کردن یا آب پز کردن برخی از غذاها قبل از سرخ کردنشان هم تفاوت زیادی ایجاد می‌کند. ۵. اسنک‌ها را از ظرف خودشان نخورید اگر برای میان وعده هوس کره‌ی بادام زمینی کردید، به جای اینکه مستقیماً آن را از ظرف خودش بخورید، هوشمندانه سهم خود را در ظرفی مجزا سرو کنید. مطالعات هم نشان داده این شیوه باعث می‌شود کمتر بخورید. البته میزان سهمتان را اندازه بگیرید تا زیاده‌روی نکنید. ۶. حواستان به کالری نوشیدنی‌ها نیز باشد خیلی از ما به دلایلی فراموش می‌کنیم کالری مایعات را هم به حساب بیاوریم. خیلی از نوشیدنی‌های مورد علاقه‌ی ما، کالری‌های قابل توجهی دارند. با انتخاب‌های هوشمندانه‌تر مایعات هم می‌توانید روزانه ۵۰۰ کالری کمتر دریافت کنید. مثلاً با جایگزین کردن آب‌های طعم‌دار به جای نوشابه‌ها یا آبمیوه‌های شیرین، به سلامتی خود کمک کنید. ۷. غذایتان را با سوپ شروع کنید گرسنگی دادن به خودتان برای کاهش وزن هرگز ایده‌ی خوبی نیست چون تنها نتیجه‌اش این است که بالاخره به پُرخوری خواهید افتاد. در عوض سعی کنید در ابتدای غذا، با یک خوراک سالم، حجمی از معده‌تان را پُر کنید. می‌توانید سالاد یا سبزیجات بخورید اما سوپ، بهترین انتخاب است. ۸. سر ِ غذا، تلویزیون و کامپیوتر ممنوع! هم‌زمان انجام دادن چند کار ممکن است یکی از مهارت‌هایی باشد که در محل کار برایتان امتیاز بزرگی محسوب شود، اما راه دادن این مهارت سر ِ میز غذا، یک فاجعه است. وقتی به شدت غرق کارتان هستید و فکر می‌کنید نمی‌توانید حتی هنگام غذا خوردن هم آن را کنار بگذارید، معمولاً خیلی بیشتر از آنچه بدنتان نیاز دارد خواهید خورد. ۹. کافئین خوب است اما بدون شکر و خامه یک فنجان قهوه‌، فواید زیادی برای سلامتی دارد و به کاهش وزنتان کمک می‌کند اما به شرط اینکه بدون شیرینی و چربی باشد. ۱۰. غذا را با حوصله بجوید ما معمولاً وقتی غذا می‌خوریم، به این توجهی نداریم که چقدر شتاب زده هستیم یا چند بار می‌جویم، اما مطالعات نشان داده جویدن غذا، فقط کمی بیشتر، می‌تواند از مقدار غذایی که می‌خوریم کم کند. اگر به خوب جویدن عادت کنید می‌توانید به راحتی در طول روز، چندین کالری کمتر دریافت کنید. منبع: تبیان
  17. sajjad

    آیا تا کنون نسبت به غذاهایی که می‌خورید فکر کرده‌اید؟ آیا نسبت به خرید برخی از غذاها احساس گناه داشته‌اید؟ در این مقاله قصد داریم اشتباهات رایجی که شما در خوردن مرتکب می‌شوید را بیان کنیم. عادت‌های بد غذایی ۱: ما اطراف خود را با غذاهای مختلف پر کرده‌ایم: تحقیقات مختلف انجام شده در دانشگاه مواد غذایی کورنل نشان می‌دهد که هرچقدر اطراف خود را با مواد غذایی مختلف پر کنیم به همان مقدار نیز به مصرف بی رویه‌ی آنها عادت خواهیم کرد. به یاد داشته باشید که هر چقدر اطراف خود را از مواد غذایی مختلف خالی نگه دارید ، کمتر احساس گرسنگی می‌کنید و می‌توانید بدنی سالم داشته باشید. به طور کلی ، دیدن مواد غذایی مختلف شما را ترغیب به خوردن آن‌ها می‌کند. عادت‌های بد غذایی ۲: ما وعده‌های غذایی کوچک بسیاری مصرف می‌کنیم: برای سال‌ها ، داغترین رویکرد و گرایش افراد رژیمی ، پخش کالری در وعده‌های غذایی کوچک بود. اما تحقیقات انجام شده در دانشگاه کالیفرنیای جنوبی ( و بسیاری از مکان‌های دیگر ) نشان می‌دهد که هر چقدر بیشتر بخورید ، تمایل بیشتری برای پرخوری خواهید داشت. در نتیجه، خوردن وعده‌های غذایی کوچک اما بی‌شمار کمکی به سلامتی شما نخواهد کرد و می‌تواند مقدار مصرف روزانه‌ی شما را بیش از پیش افزایش دهد. زمان آن فرا رسیده است که وعده‌های خود را به صورت منطقی انتخاب کنید. عادت‌های بد غذایی ۳:ما نمی‌توانیم چربی‌های مفید را از چربی‌های بد تشخیص دهیم: دکتر آلیس لیختن اشتاین، مدیر قلب و عروق در دانشگاه تافتس می‌گوید: ” بیشتر افراد هنوز هم نمی‌توانند چربی‌های مفید و مورد نیاز بدن خود را بدست آورند. شما همیشه دوست دارید از خوردن چربی‌های اشباع و ترانس خودداری کنید اما به چربی‌های تک اشباع نشده و چند اشباع نشده مختلفی هم نیاز دارید. بهترین منبع برای بدست آوردن این چربی‌های مفید ، استفاده از ماهی ، آجیل‌ها ، آووکادو ، سویا و روغن کانولاست.” در مورد مقدار چربی که مصرف می کنید نگران نباشید، همیشه به نوع چربی توجه داشته باشید. این موضوع بسیار پر اهمیت است. عادت‌های بد غذایی ۴: به خاطر ذخیره کردن پول، مقدار غذای بیشتری مصرف می‌کنیم: بیشتر افراد فکر می‌کنند که خوردن مقدار غذای بیشتر در یک رستوران می‌تواند به ذخیره کردن پول کمک کند در حالیکه واقعیت اینگونه نیست. برای اینکه رژیم سالمی داشته باشید باید معیار انتخاب کف دست باشد و نه مقدار پولی که پرداخت می‌کنید. در هر وعده‌ی غذایی شما می‌توانید مواد را بر اساس کف دست خود انتخاب نمایید. مثلا مصرف دو تکه نان به اندازه‌ی کف دست بسیار مناسب خواهد بود. عادت‌های بد غذایی ۵: کالری موجود در مایعات را بی‌اهمیت جلوه می‌دهیم: دکتر جودیت استرن، استاد تغذیه و طب داخلی در دانشگاه کالیفرنیا می‌گوید: “چیزی که بیشتر از هر چیزی مرا متعجب می‌کند ، مصرف نوشیدنی‌های شیرینی است که دارای کالری بسیار زیادی هستند. من ترجیح می‌دهم این نوشیدنی‌ها برای همیشه به فضا پرتاب شود و دور زمین بچرخد تا هیچ کس به آن دسترسی نداشته باشید.” نوشیدنی‌های شیرین مانند نوشابه دارای کالری بسیار زیادی هستند و باعث ایجاد حس سیری کاذب در فرد خواهند شد. چای یک جایگزین مناسب برای چنین نوشیدنی‌هایی است که سلامت قلب شما را افزایش داده و از بروز سرطان‌های مختلف جلوگیری می‌کند. همچنین چای می‌تواند باعث استحکام دندان و استخوان‌های شما شود و از پوست نیز مراقبت نماید. عادت‌های بد غذایی ۶: به درستی زمان گرسنه شدن خود را تشخیص نمی‌دهیم: بسیاری از غذا خوردن‌ها بر اساس عادت است و معمولا بدن ما به مواد غذایی نیاز ندارد. اگر نمی‌دانید گرسنگی واقعیتان چه زمانی است ، پس نمی‌توانید از خوردن دست بکشید. برای مبارزه با این مشکل ، باید در زمان خوردن آگاه‌تر باشید. موارد زیر را امتحان کنید: قبل از خوردن، آرام باشید و به گرسنگی خود از ۱ ( گرسنگی شدید ) تا ۷ ( سیری کامل )نمره دهید. به آرامی غذا بخورید ، کمی توقف کنید و دوباره به گرسنگی خود نمره دهید و تغییرات را مشاهده نمایید. زمانی که خوردن غذا تمام شد ، دوباره به خود نمره دهید. سعی کنید نمره ی خود را بین ۲.۵ تا ۵.۵ نگه دارید. زمانی دست از غذا بکشید که کاملا سیر نشده‌اید. منبع: مجله سلامت
×